第二百九十六章 西湖结义(二)
杨聪见赵小丰如此盛情,便道:“那我点一道金华火腿吧!”这金华火腿也是江浙一带有名的菜谱,传说是南宋抗金老名将宗泽发明的。北宋末年,抗金名将宗泽在江浙一带招募很多的弟子兵,这些士兵作战勇猛,打起仗来如狼似虎,杀得金兵闻风丧胆,很快就收复了北方许多失地。宗泽路过家乡江浙的义乌、金华一带时,家乡的⽗老都杀猪送酒慰劳前方抗金的将士,许多⽗老都希望己自的弟子吃得好好的,勇敢杀敌报国。可是当时是盛夏,路途遥远,如果这些新鲜的猪⾁带到北方就会臭了。可是家乡⽗老的心意他又不能不接受,且而前方将士正需要慰劳们他,宗泽突然想起北方缺盐,而江南生产食盐,军营里正好奇缺食盐,是于宗泽把这些猪⾁都和酒收了下来,派人准备了十几只大船,把猪⾁放⼊船舱里,然后撒上许多食盐,把猪⾁腌好,终于带回了开封府。将士们吃了这些猪⾁,个一个都说比新鲜的还好吃,打起仗来就更勇猛了。
宋钦宗见前方将士连连打了胜仗,便亲自前来慰问,宗泽便从这些腌好的猪⾁里挑出许多精⾁和猪腿,辅以香料烧制成几道菜招待宋钦宗。宋钦宗见一道道菜火红火红的,还没端上桌便香味四溢了,顿时谗得直流口⽔,他连连尝了几道菜,是都
己自从没吃过的,特别是那猪腿,香酥慡口,鲜嫰不腻,红通通的,便问了这道菜的做法,宗泽如实地告诉了他这道菜的来历,宋钦宗大为⾼兴,便当场把这道菜定名为“金华火腿”并把他做为御膳房里的一道菜,是于这道菜便流传了下来。
彭长老也点了一道菜,叫东坡⾁,这道菜也是大有来头的。相传苏东坡在杭州做官之时,带人疏浚了西湖,又沿湖修筑了苏堤,使四周的农田年年丰收,老百姓记着他的好处。有一年过年,老百姓抬着肥猪和美酒来给苏东坡拜年,苏东坡盛情难却,便收下了这些猪⾁,然后叫人把⾁切成方块,用文火慢慢炖得红酥酥、香噴噴的,然后按着参加疏浚西湖的民工花名册,挨家挨户把猪⾁分送给们他吃,让们他过个一好年。民工们吃了这香噴噴的猪⾁,都很感

这位一心为民的⽗⺟官,是于大家把这鲜美可口的猪⾁亲切地叫做“东坡⾁”来后这道菜便也传开了。
韩雪枫也点了一道叫化

,翠儿却点了一道叫“天下第一香”的名菜,这道名菜的由来还与马皇后有关。相传朱元璋攻打太平府时,驻扎兵马在和州的历

县,时值仲舂之际,成千上万的⿇雀在兵营的树林外叫个不停,吵得将士们心烦意

,每天天朦胧亮时就闹得更凶,严重影响到士兵的休息。当时马皇后随军在军中,是于她便带人四处捕捉这些⿇雀,还把捕捉到的⿇雀除⽑去內脏,下油锅炸给将士们吃。马皇后见这油炸的⿇雀⾁香酥脆口,便辅些香料端给朱元璋吃,朱元璋也大加赞赏这油炸⿇雀的味道。来后朱元璋做了皇帝,便经常要马皇后做这道菜给他吃,还取名为“天下第一香”是于这油炸⿇雀也成了江南的一道名菜。赵小丰见五人都点了菜,又加了几道菜,与卓一华陪着杨聪五人⾼兴地起一边喝酒边品尝。
几人甚是⾼兴,喝了几回酒,杨聪端着酒杯一不小心碰到了赵小丰的左臂,赵小丰“哎哟”一声惊叫,众人均吃了一惊,个一个转头着看赵小丰。杨聪连忙道:“哎呀!赵大哥,真对不起,你的手么怎啦!”赵小丰捂着左臂苦笑了下一,摇头摇,道:“没事!”杨聪见他的左臂竟然渗出了⾎来,顿时吃惊不小,连忙道问:“哎呀!赵大哥,你受伤了?么怎受伤的?”他的音声刚落,卓一华在旁边气愤地道:“还是不弥勒教的人害的,们他杀了们我的姚师叔,打伤了们我宋师叔,们我差点也死在们他的手下,早道知如此,在少林寺脚下就该杀了们他。”杨聪等人听了,顿时吃惊不小,这姚建生在江湖中外号叫无影剑,他的剑术在华山派中是鼎鼎有名的,是韦笑天的三师弟;而宋诗人擅长点⽳的功夫,在华山派众师兄弟中排名第五,杨聪上次在华山上见过两人,姚建生満脸的红光,⾝材魁梧,看来起已到了花甲之年了,像个一大富大贵之人,而宋诗人却是个一四十多岁、国字脸、手持描金绢面折扇、相貌俊雅而看来起斯斯文文的的书生,两人武功均不凡,么怎会给弥勒教的人杀了和打伤呢?
杨聪连忙道问:“是弥勒教什么人⼲的?们你看清楚了有没?”卓一华气愤地道:“就是化成灰我也认识们他,就是上次们我拦截的圣使⽩莲公主⾝边的那个护法,那个秀才打扮姓宋的护法,有还好几个厉害的角⾊,好在们我力冲突围而出,才没丢了

命。”杨聪听了顿时明⽩其的中原由了,道知是赵小丰怕说出来触动己自的心事,此因便一直不提,他连忙朝赵小丰道:“赵大哥,是这
么怎回事?们你是什么时候遇到们他的?在哪里遇到的?”赵小丰叹了一口气道:“这也是报应啊!们我上次在少林寺脚下袭击了们他,没想到这次差点把命丢在南京城外。”杨聪连忙道问:“们你是在南京城外遇见们他的?”赵小丰点点头道:“在南京城外的紫金山脚下,当时们他大概有两百多人,有老有少,也有妇女,的有人⾝上还带着伤,们我
始开碰见们他时只道是江湖中哪一门派的人,便

了上去,想与们他打招呼,却没想到们他当中个一
音声道‘杀了这些华山派的狗贼’,我这才发现那说话的人竟然是那弥勒教的那


秀才。”赵小丰完说又叹道:“们我原来为以不怕们他,为因我华山派这边有二十多人,除了我和卓师弟之外,有还姚师叔和宋师叔,没想到们他当中居然隐蔵着好几个⾼手,们我不敌们他,姚师叔了为掩护们我逃走,不幸被们他杀害了,我和宋师叔们他猛冲了出来,才拣了一条命。”杨聪几人听了均默不作声。
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