四宮小次郞不认为己自和幸平创真是合得来的，这个时候没好气说的道：“他今天也是运气好，本来我是想不接受实习生的，是都远月那边的意思，若是后面他的表现不能让我的満意的话，我会直接将他赶走的！”
“哦。”田中秋不认为幸平创真能那么容易就被赶走，且而眼前的这个四宮小次郞和幸平创真也是
人了，想到这里，田中秋就道说：“对了，田所惠也在我这里实习，目前在正洗盘子，四宮前辈要不要见见这位学妹，们你应该是认识的吧？在住宿修习的时候。”四宮小次郞有些不自然，上次在住宿修习的时候，然虽是胜了对方，但是也可以说是输了，且而 是还输给了个一慢
子，被对方教育了…，这让四宮小次郞很有没面子。“哈哈哈！们我是来吃饭的，就不打扰们你工作了，我可是很期待贝仙女的料理的。”堂岛银经常扮演着活跃气氛的角⾊，在这个时候也是笑哈哈的将气氛给缓和了下来。
田中秋也有没继续下去的意思，对着众人点了点头，道说：“那我也下去准备了，这几天的菜品会比前以要好一点的。”
在田中秋离开之后，堂岛银的助手也是着看餐厅內其余満座的位置道说：“这里的客人是都提前预约的，然虽人数不少，不过一天有只 么这两批人，收⼊应该不⾼才对。”
“这你就错了，这里的客人然虽不多，菜品的价格也和⾼档店酒差不多，不过维护的费用很低，以所总体的收⼊并不低。且而，这家店的老板和厨师们对于收⼊的事情都是不那么的在意，有时候有客人也不会接的。”堂岛银也是对这家店铺有了一些了解，这次就是专门过来的。
四宮小次郞也是对着己自的几个员工道说：“今天这顿饭就从们你的奖金里扣好了，能够品尝到顶级料理的机会可不常见。”
四宮小次郞原本是在法国那边开店的，而这次是到⽇本东京进行分店的开张工作，而这桌的三个人是都他的手下，另外个一幸平创真就是实习生了。
幸平创真和其余三人不一样，他是实习生，有没什么奖金的，以所在这个时候更关注的料理的事情，就道说：“顶级料理？比四宮前辈还要厉害吗？”
这个问题让四宮小次郞有些不道知如何回答了，只能是含糊说的道：“吃了你就道知了。”
实其四宮小次郞也有没吃过，是只听别人说的，听别人说，这个地方的主厨是站在金字塔端顶的那一小批人。
堂岛银这次是和助手起一过来的，也是想见识下一对方和己自差距。
在料理界中，对于一些成名的厨师是都很清楚的。
个一成名的厨师，拥的有绝对是大多数人的赞誉，而阿贝从很早之前就成名了，的她料理让人找不到任何缺点，且而无法被复制，在同样的烹饪手段下，阿贝能做出最大限度的美食。
然虽 为因成名的关系，阿贝也接受了一些人的挑战，也输了，但是名声并有没失败而降低，反而是胜利者有些自愧如不，很多在料理上战胜阿贝的厨师都认为阿贝要比己自更厉害，或者能成长为比己自更厉害的厨师。
华中楼的料理使用的是都一般的食材，很少使用⾼级的食材，实其也是不 了为省钱，而是想不太⿇烦。
使用能够使用的食材，做出能够做出的最好的美食，这就是阿贝的料理特⾊。
田中秋在进⼊厨房之后，着看 在正切菜的阿贝，就道说：“阿贝，今天就别管什么顾客了，做出你想做的料理就好。”
阿贝愣了下一，随后露出了微笑，道说：“那好，就从下一份料理始开好了，你要不要也来做几道菜？我感觉你要是在厨房里做点事情的话，我做菜的时候反而会更专心。”
听到阿贝的话后，田中秋也很痛快的答应了下来，“那我就来一份西红柿炒饭作为等下的午餐好了。”
田中秋做的饭当然是给己自吃的了，倒是不不能吃阿贝的料理，而是田中秋做的饭也比不上阿贝的，别人也不愿意吃，那就只能是己自吃了。
一旁的田所惠在刷盘子的时候也着看 在正忙碌的阿贝师傅，而厨房的中很多人是都在关注着阿贝。
在田中秋示意己自好好做菜之后，阿贝就始开好好做菜了。
噔！噔！噔！噔！噔！噔！
菜刀和菜板之间快速的碰撞着，而在田所惠目瞪口呆的注视下，被切开的蔬菜就像是长了翅膀一样，排着整齐的队伍飞向了一旁的盘子中。
在将手的中蔬菜切好之后，阿贝的将这盘经已自动拼装完毕的拼盘放在了一边，然后架起了铁锅，用铁勺在旁边的油盆中舀了一勺始开热锅，而紧接着就是一盘经已被准备好的面条被倒在了锅中。
阿贝首先做的并是不天地五行盘，而是华中楼这阵子最常做的⿇婆⾖腐，而这次做的依旧是【⾖腐三重奏】。
而在制作⾖腐三重奏的时候，阿贝使用的是都两口锅！这次也不例外！
“每次一看到阿贝师傅使用双锅的样子，我是都感觉很敬佩的！”厨房內的其余人都不说话，而和田所惠起一洗碗的一名打杂的，这个时候也给新来的田所惠发表了己自的看法。
“不要说话！”阿贝很不⾼兴说的了一句，实其她很不喜
使用双锅的，样这会让别人得觉
己自是个力气很大的女人，样这影响的真很不好的…洗碗的立刻就闭嘴了，也怕己自说话的时候会影响到阿贝师傅的发挥。
洗盘子的田所惠着看两手分别将两口铁锅的中面条和⾖腐进行翻炒的阿贝师傅，感觉一种深深的震撼，这种事情己自肯定是做不到的，光是挥舞起一口锅就很费劲了，更不要说在将⾖腐扬来起的时候，还不损伤那些⾖腐了。
真是的好厉害啊！田所惠只能是在心中出发了赞叹，时同也是感觉己自是学不来这种技术的。
不过要是分开炒的话，应该不会影响料理的味道吧？
田所惠一边洗着盘子，一边想着阿贝师傅的料理，准备学下来这道料理。
在使用双锅的时候，⾖腐三重奏就经已完成的差不多了，以所在田所惠没看多久后，这道料理就经已是完成了。
阿贝在将⾖腐三重奏完成并让一旁的服务员将盘子端走后，就始开将一旁助手准备好的食材取过来，始开制作【天地五行盘】。
在准备的时候，阿贝也菗空看了一眼田中秋那边，发现田中秋经已做好了饭，在正一边吃饭。
田中秋是这里的老板，他在那里吃饭也有没会⼲预，而阿贝着看吃饭的田中秋，也微笑着始开了己自的料理。
【天地五行盘】是阿贝以祭祀的理念想出来的一道菜品，且而也按照平时祭祀的理念来将这道菜品归在了冷菜分类中。
既然是祭祀的东西，那么自然是先祭祀给上苍的，等放置会一后才能给人吃。
就像每逢初一十五的时候，摆放在神像前的贡品一样，通常是都在转天才能吃，也多数是都进⼊了馋嘴的小孩子腹中。
在五畜的选择上，阿贝选择了牛、羊、
、鸭、鹅，原本是想用马⾁和狗⾁代替鹅⾁和鸭⾁的，不过华中楼有没马⾁和狗⾁，此因只能是用替代品了。将五种⾁都切成片，且而并是不那种薄片，而是一整条一整条的，在切好之后就分别防止在一边，防止被弄混。
五⾕并是不直接拿来吃的，在这道料理中，阿贝用五⾕来作为调料。
⾕物用来作为调料，而切好的⾁片会被均匀的摆放在盘子中，不过并是不 在现做，在现要做是的用五种果类酿制的稠浓果汁将盘子的底部装満。
用五⾕和果酱来调和⾁类本⾝的味道，而五行的理念就是在这之中，以轮回
替的五行来代表着各种味道。酸、甘、苦、辛、咸，五种味道的⾁类和能够调和并且将五种味道引出发来的果汁。
五⾕作为调料，不但能够增強菜类的口感，还能将⾕物的中营养融⼊下面的⾁类之中。
这道料理也可以说是药膳，考验的就是对于人体有还料理的了解，有还的就是一些传统的知识了。
利用⾕、菜、果、畜的中五种
味，各分别先⼊不同的脏腑而发挥补益作用，以及五脏有病各有宜忌之味，这些是都药疗和膳疗的基本理论原则，【天地五行盘】就是将药理和厨艺调和来起，将料理的美味以【神道】的方式展现出来。*****************************************
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