第二十一章 抓野猪
打完电话,宋文然忽想到宋虎不道知
己自在哪片竹林,连忙走出竹林,去带他过来,顺便把抓来的竹鼠带回去。
刚刚来到山下,远远的就看到宋虎的小货车跑了过来,那小货车颤颤巍巍的样子让他不得不担心会不会突然散架。
回到家中,把抓来的竹鼠放下,会和宋虎,顺便叫上老爸,再带上上次抓大土杀的那个大捞网,就匆匆的往山上跑去。
等到地方,宋虎和宋远⽔看到在陷阱中不停嚎叫的野猪,顿时瞪大了眼睛,面面相觑,不敢相信。
山中野猪肆

,有时候还跑下山去祸害庄稼,也是不没人想过挖陷阱抓野猪,惜可没一人成功过。主要是野猪嗅觉太过灵敏,动作太快,一感觉不对,就跑得没影。
宋远⽔不噤赞叹自家儿子的好运气,宋虎却是得觉这家伙走了屎狗运,要不然不可能将野猪一家子一锅端了。
不过着看坑的中野猪,两人又时同皱起眉头,不好抓啊!坑深五米,野猪是还活的,么怎抓,下一去还不被咬了。若是杀了,弄得到处是都⾎腥味,又恐引来山里野兽,那后以夜里可就不得安宁了。
后最,几人商量了下一,决定下套,就是在竹子一头打上绳套,伸下陷阱套住猪脚,把野猪拉来起再绑。
商量好了几人就始开行动,砍竹子的砍竹子,结绳套的结绳套。
弄好后,把绑着绳套的竹子伸下陷阱,套了半天,终于套住两只猪脚。等三人齐心合力把野猪拉来起后,那野猪见势不妙,就要开溜,却被宋虎和宋远⽔死死拉住。
宋文眼急手快,一把抓起旁边放着的大捞网网住猪头,死死的把它罩住,让它跑不了。然后三人才用⿇绳把野猪重新绑了个结实,为防被野猪咬到,还让野猪嘴里咬上一

硬实的木头。用这方法,又把另只一野猪抓了来起,剩下的小野猪就好办多了。
宋文拿了⿇袋顺着竹竿溜下陷阱,把小野猪一一抓进⿇袋中。小野猪有只两个巴掌大小,一被抓住,马上凄厉的叫了来起。上面被绑住的大野猪听了,也跟着嚎叫来起,就像死了好几个爹妈一样,震得人耳朵都快聋了。
抓到的大野猪也不算很大,公的有三百斤左右,⺟的约两百多斤。宋文和宋虎两人抬有点重,但没办法。官面上抓野猪是不合法的,然虽村里没人会说,但能不声张是还
量尽不声张的好,免得惹上⿇烦。以所这事没法找人帮忙,只能己自人弄。后最宋文和宋虎两人像抬担架一样,把野猪抬下山去。
来到山下,把野猪放好。宋文去后面拿来上次拆房子留下的木门,用两把凳子架来起,把野猪紧紧的死死的绑在上面,就想杀猪。然忽看到角落中,在⿇袋里四处

转的小野猪,不由对在一旁椅子上休息,悠哉悠哉的吃着香蕉的宋虎道问:“阿虎,那小野猪你要不要拿回去养?”
小野猪长长⽑后,⾁就没那么嫰了,且而小野猪太小,烤了后没几片⾁,吃了也没什么意思。宋文想到在现养野猪

火,就想宋虎拿回去养,养好的话后以都可以转型养野猪了,要道知
在现养殖野猪的价格可比家猪贵了好几倍。
“野猪可不好养。”
宋虎着看在⿇袋中跑来跑去的小野猪道说。
前以隔壁村也有人动过养野猪的念头,可谁知那野猪养大后一蹦好几米⾼,跑得比贼还快,追都追不到,来后给跑到林子里,再也没回来,连买小野猪的钱都亏了,来后附近就再也没人养过野猪。…,
“在现这种家养的野猪可值钱了,你不拿回去试下一?”
宋虎想了下,最终决定带回去养看看,反正也不费什么钱,最主要是的如今家养野猪的价格确实很⾼。
想着,他就抓起⿇袋,准备拿去放,顺便叫他爸隔出几间猪舍来,还要把猪舍的墙加⾼,焊上钢筋,最少也要拇指耝的。野猪可是不家猪,大了后

情凶猛,个一不好就要出事。
宋文看到他拿了小野猪就要走,连忙道说:“中午过来这边吃,把你老婆孩子都带过来尝尝野猪⾁。”
“道知了。”
实其不说,他也会来,有好东西不吃是傻帽。
看到宋虎离去,宋文才转⾝回去厨房烧⽔,准备杀猪去⽑。
杀猪流下的猪⾎很多,吃不完。且而猪⾎这东西也不能多吃,以所宋文只留了一些下来,剩下的都扔到湖中喂鱼去了。
平时看湖中没什么鱼,没想到宋文把切碎的猪⾎扔下去时,那湖的中鱼儿都冒了出来,成群结队的,好多。他看了下一,有一些经已长得很大,也不知村里人是么怎抓鱼的,么怎
么这多年都没抓到过一条大的。看来,是不人太笨,就是鱼太精,贼精贼精的。
喂完鱼,杀完猪,宋文就到厨房做菜。
中午宋虎一家子要过来吃野猪⾁,么怎也得弄丰盛一点。
来到厨房,他切了一大块野猪⾁出来,然后切成小方块,熬焦糖着⾊,放香料、加⽔、调味,再用慢火卤⼊味。
等⾁卤得⼊味,又拿了一些上次没种完的独蒜⼊油锅炸

,和发好的香菇、卤⼊味的野猪⾁,起一做了道红烧野猪⾁。做好的野猪⾁⼊口即化,味美无比,独蒜被起一焖得烂

,全然有没蒜的刺鼻味,吃来起倒有点像栗子,但却又比栗子多了一丝脆嫰,真是难得。
做好红烧野猪⾁,宋文又切了几

带着厚厚一层瘦⾁的排骨,用蒜汁、盐、味精腌制⼊味,然后用蕃薯粉和

蛋和匀裹着排骨浸炸成

,一道蒜香野猪排就又弄好了。
接着,他又将一些猪杂洗净切好,下滚⽔烫

,然后用⽔煮料头做成⽔煮猪杂,只这一锅,就堪称绝品。野猪心、野猪肠、野猪肚煮的烂

,⼊口一嚼,带着点辣和香料味,简直妙不可言。
那些竹鼠宋文也没放过,取了两只扒⽪去內脏切块,又取了一些去⽪野猪⾁切小块,再从如意扇中剩下的山蟹中取了两只最肥大的,从里面取出蟹⾁。然后用冬瓜和竹鼠⾁、野猪⾁、山蟹⾁起一炖,本来放些新鲜的虾最好,惜可没虾,只能用山蟹⾁代替,主要是取其鲜。惜可宋文有没挖茅

下来,不然用茅

炖,这道汤的味道才好。
做好汤,宋文又从如意扇中拿了点野菜出来炒,反正他采的野菜有多,就做了两个野菜,个一是凉拌山芥菜,个一是油炒一点红,两种刚好是当下可以吃的野菜,很是幼嫰。
煮好饭,炒好菜,把菜端到大厅的桌上,宋文正想休息下一,等宋虎们他过来好开饭。没想到小狗庇颠庇颠的跑了过来,“该该”的叫着,还咬着他的

脚往外拉,看来是又想喝

了,没办法,只得跟着它来到牛棚,把它抱来起让它美美的喝了个

。
小狗喝完后,就又庇颠庇颠的跑去和院的中小

鸭玩了。说是玩,还如不说是戏耍。它一看到

鸭群就追去过,吓得

鸭四散而逃,然后它在一旁神气的“该该”叫着,等小

鸭又聚在起一时,它又冲去过,乐此不疲。…,
大⽔牛也不知是是不

⽔过多,多出来的牛

顺着啂。头不停的溢了出来,宋文看了感觉惜可。
然忽,他想到可以把多余的牛

挤下来做成牛

粒和野猪⾁起一煮,他记得小时候己自最喜

吃牛

粒和猪⾁煮酱油了,样这最下胃。且而,多出来的牛

也可以挤一些己自喝,他都好久没喝过现挤的牛

了。惜可小侄子不喜

喝牛

,要不然倒是可以弄一些给他喝。
想着,宋文就走回屋,拿出个一巴掌大的不锈钢杯,要去挤牛

,却又想到应该擦下一牛。啂才对,要不然不⼲净,就又去找了一块⼲净的布出来。
来到牛棚,站在大⽔牛前,感觉站着貌似没法挤牛

,⼲脆就单膝跪地,然后拿出带来的布仔仔细细的擦了下一牛。啂,准备挤

。
他颤颤巍巍的伸出手去,说的真,他大江南北走遍,去过沙漠,飘过草原,游过蔚蓝的海洋,其间阅女无数,摸过的伟岸雪峰也很多,但从来没碰过牛的。一时,心中不知是奋兴、忐忑,是还羞赧,总之小心肝是怦怦怦怦跳个不停。
暗暗咽了口口⽔,伸手往牛。啂抓去,是这一种和女人那东西全然不同的感觉。
宋文感觉己自这想法很龌龊,连忙在心中祈求老天赦免他的罪过。
实其,这是不他的错,是社会的错,是网络的错,要是不经常看到社会和网络上的各种古怪荒唐事,像他这种如矿泉⽔一般纯洁的新世纪绝种好人男,么怎可能有么这猥琐、龌龊的想法呢?阿门,请降下神迹劈死这万恶的社会和网络吧!
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