w昨天说有一章的，可是晚了一点回来，这一章就算是补上的。接下来就是ip章节，希望大家多多支持。
来到外面，小驳马⾼兴坏了，奋兴的四处跑着，黝黑的⽑发随风飘扬，看来起俊逸非凡。
小鸟也
快的振翅⾼飞，倏的下一，就不见了鸟影。着看两个小家伙⾼兴的跑着、飞着，宋文不由愧疚来起，看来后以 是还要多多放它们出来玩才是，在如意扇狭小的空间里着实拘束了它们自由的天
。看了下一，宋文就继续采起嫰竹芽来。
不管是制茶是还做酒，采摘的嫰竹芽最好是带着露⽔，样这炒来起的仙儿茶或者做出来的酒都会带着点露⽔的清润气息，有清心凝神的作用。
为因采摘嫰竹芽的规矩太多，以所采起嫰竹芽来颇是⿇烦，很慢。采了好会一儿，宋文看了下，才采了那么一点，都不到一半的一半，只好继续埋头采了来起。
采了一早上，后最才采了一竹篓，回去还要剪去下面没用的部分，只留上面的嫰芽尖儿，炒茶的时候又会有一些炒焦炒烂，算算后最剩下的都没多少了。着看宋文不由得丧气来起，要是靠这仙儿茶做买卖生活，估计得全家饿死。下次来的时候，要带把剪刀才是，直接剪出上面的嫰竹芽尖部分，用不 么这⿇烦，还要回去再剪次一。
采好嫰竹芽儿，小驳马和小鸟也回来了，围在他⾝边不停的讨好蹭着。宋文跟它们玩闹了下一，就把它们收尽如意扇中，然后背着竹篓往山下走去。
林中竹叶飘飘，竹韵幽幽。
宋文采着新茶踏雾归去，看来起直如神仙中人。
回到家中，他拿出米箩，把采来的嫰竹芽儿摊在上面放到
凉的地方晾⼲。晾好后，他然忽想到己自几天前酿制的竹叶酒像好还放在大瓷盆里，几天不见也不知发霉了有没，连忙走去过察看。
酿制的竹叶酒放在前院的小屋之中，以防透气，他特别用保鲜膜和⽩布蒙在上面，还拿了个一木盖子盖着。
走到酿制的竹叶酒前，他轻轻的掀开盖子，揭开上面蒙着的保鲜膜和⽩布，一股酒香顿时飘逸而出，香醇无比。仔细一看，酿制的竹叶酒不仅有没发霉，酒糟中还溢出了一些酒
，酒⾊新绿，纯净无比。宋文用手点了下一酒
尝了尝，感觉味道不错。然虽这竹叶酒是用各种药草和嫰竹芽尖儿酿成，却全然有没嫰竹芽和药材的味道，像好是嫰竹芽和药材
杂在起一产生了一种全新的滋味，既有竹香又有药香，让人回味无穷。竹叶酒酿好后，第二步就是进行蒸制，以制取出香醇的美酒。
竹叶酒起先的发酵比较简单，要只将切碎的嫰竹芽儿和各种药材粉末、酒曲连着蒸
的米饭拌匀放着发酵就行，但后面就要用蒸酒器进行蒸制，制取酒，然后还要把制取出来的酒装⼊酒坛，封口埋⼊土中百天，以让竹叶酒更加的香浓醇厚。一般而言，蒸酒器用的是都市面上买的不锈钢蒸酒器，不过宋文并想不 么这做。为因所谓的不锈钢实其 是只其耐腐蚀的
能比较优越，不太容易被腐蚀而已，并不能做到真正的不锈。且而不锈钢本⾝也是钢铁的质，他想不
己自蒸制出来的酒中带着除了酒为以其它的东西。以所他想用个一比较自然的方法蒸制。他记得前以村里己自烧窑的时候，爷爷像好叫人烧了蒸酒器己自蒸酒。那蒸酒器是用本地红土和泥土
杂在起一制成的陶器，很实用，是只
来后爷爷嫌东西太过笨重就弃之用不，改用木头做的蒸酒器，再来后就没用了，改用买的。前以他还在老屋里见过，如今也不知还在不在，若是还在的话，就用那蒸酒，若是有没，就只能去买个不锈钢蒸酒器了。看了下一，宋文重新把竹叶酒蒙好盖上，然后出了屋子吃饭。
吃完饭后，他就想去老屋看看蒸酒器还在不在。却然忽发觉早上像好没见看老妈，就对着在一边扫地的老爸道问：“爸，妈呢？”
“去卖菜了。”宋远⽔道说。
“卖菜？”宋文奇怪的道问。
“后院里的菜太多，吃又吃不完，放着老掉惜可，你妈就摘了点去卖，免得蹋糟了。”宋远⽔解释道。
“哦。”
后院之中，种着一些野菜和大⽩菜、香菜、⾼丽菜、芥菜、菜心、芫荽、大蒜、冬窝、番茄、葱、四季⾖、荷兰⾖、丝瓜等等一大堆菜，如今正是出菜时节，吃也吃不完。
宋文本来是拿菜喂⽩⽟蜗牛和
鸭的，但那些东西也吃不了多少。放久了菜就老了，烂了，实在惜可。特别是番茄，然虽
是只两畦，但长来起却一大堆，天天有红的，吃也吃不完，放久了又发霉烂掉。陈秀惠看了很是心疼，就把菜摘了去买，连带着山下院子里种的菜，都有一大堆，拿到市场上去卖，品种都比那些菜贩子卖的菜还多。乡间人就是么这勤俭节约，断断不可能平⽩的浪费一点一滴的粮食。为因那是都 己自用辛勤的汗⽔和苦泪一点一滴换来的果实。
宋文听了老⽗的话，了悟的点了点头。
又想起小刺猬刚刚结束冬眠，要去买点东西给小刺猬补补，就想下山去买些猪肝喂它。
刺猬属于杂食动物，食物范围很广，昆虫及其幼虫、蜗牛、鸟蛋、菇蘑、草
、坚果、瓜和小蛇什么的都吃，猪肝也不例外。不过猪肝小猫、小火也喜吃，所为以了不厚此薄彼，宋文打算多买一些。想着，他就推着摩托往外而去，然忽想到蒸酒器的事应该问问老爸才对，这事他应该道知。
以所，他就停了下来，对老爸道问：“爸，咱们家前以那个用土烧成的蒸酒器还在不在啊!”
“在，你要⼲嘛？”宋远⽔好奇的道问。
“我想拿来蒸酒。”
“那你要小心一点，那东西重得很，你要叫车载才行，载的时候下面拿点东西垫着，免得颠坏了。”
“道知了，爸。我下山一趟。”
“小心一点。”
宋文骑着摩托车来到市场，看到老妈在那边跟个一买菜的妇人说话，就走了去过。看了下，发现有还一些菜没卖完，就让老妈早点回去，反正家里也不差这两个钱。
陈秀惠应了一声，就继续和买菜的妇人说起了话。
宋文看得连连头摇，都说三个女人一台戏，实其有时候两个女人就是一台戏了。
看了下，也不管，就去买了一些猪肝。顺便买了一些大肠和咸菜，打算中午弄个大肠咸菜来吃。大肠咸菜是闽南特的有一道美食，分十下饭，不过上不了桌面，是地道的农家菜。
买了菜后，宋文拿去老妈那里，让她带回去，己自则开着摩托车往老屋而去。m
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