第一百七十六章 蒸酒
宋远⽔上厕所回来,看到儿子面前空空如也的地面,神情为之一愕。
道问:“菜呢?”
“卖了。”宋文瞄了老⽗一眼,淡淡说的道,像好在描述一件微不⾜道的事情。
“卖了?”
宋远⽔眼睛差点凸了出来,不过是撒泡尿的功夫,就把四筐菜卖了,这也太逆天了吧!
怕儿子把菜卖

了,他连忙道问:“卖多少钱了?”
“香菜二块五、包心菜两块、蒜苗、芫荽和冬窝三块。”
“么这多。”
宋远⽔惊呼出声,“你不要看人家老实就

喊价,弄得人家回去被老板骂了。”
到这边收菜的有些是公司的后勤人员,也有些是学校或者是酒楼饭店的人员。这些人有是的老手,也有是的生手也就是菜鸟,一些比较狡猾的老农看到这些菜鸟好欺负就

喊价,结果那收菜的人回去后就被老板狠狠的教训了一通,有人至甚
此因而被炒了鱿鱼。
宋文听了老爸的话,哭笑不得,有还人嫌己自卖的菜贵的?真是奇了怪了。
不过怕老⽗担心,他是还耐心的解释道“有没,买菜是的个大老板,看咱们菜⾊好,就多给了点钱。爸,你先回去吧!我在这边走走。”
“那你己自小心点。”
“嗯。。。”
是于,宋远⽔就先走了。宋文把摩托放到一边,就在农贸市场上逛了来起。
市场上并不是只卖菜。还卖鱼、卖鸭、卖⾁的,和普通市场并有没什么分别,就是大了一些。
宋文看了下一,买了几斤牛⾁,顺便又买了几

牛骨回去,打算用来熬汤。牛骨熬汤然虽有股牛味,但弄得好却常非好吃。他就道知
个一北方糁汤的做法。配上当地特的有⾁包子,味道一绝。他打算明天也买点猪⾁做一些来吃。卖了菜不好好犒赏下一
己自说不去过。
回到家中,看到洗⼲净的蒸酒器经已⼲了。宋文就把蒸酒器抱到厨房里面,打算蒸酒。
来到厨房,他把大灶上的大铁锅洗刷了下一。装満⽔,再把蒸酒器的底下一层放上去,然后拿出发酵好的竹叶酒放进蒸酒器中,盖上盖子,就准备始开蒸酒。却然忽想到己自还有没拿盛酒的酒坛,连忙又跑进屋去拿早经已准备好的酒坛来放在蒸酒器出酒口的长管底下。
一切准备就绪,宋文就点燃柴火,蒸起酒来。
灶中柴火熊熊燃烧,大铁窝的中⽔慢慢热了来起,被热⽔熏染。蒸酒器也慢慢由冷转热,逐渐变得无法⼊手。
这时,从出酒的长管中猛地滴下一滴香醇酒

,上面有还一滴在管口慢慢凝聚。
酒精的沸点比⽔低,以所经过蒸煮后。酒精便会变成气体上浮到蒸酒器顶部,遇冷就会冷却凝成酒

,然后随着蒸酒器上的长管流到外面。
随着时间推移,出酒的速度越来越快,从始开的一滴两滴,变成一串串。接着变成一条小⽔流慢慢往外流出落到酒坛之中,瞬间,一股股沁⼊心扉的酒香盖过柴火的烟熏味道,弥漫在厨房之中。
宋文看了,忙不迭的找来个一杯子,接了一点酒

。
来到光亮的地方,仔细一看,发现用嫰竹芽和药材酿成的竹叶酒蒸出来的颜⾊并不是只竹芽儿那翠绿的本⾊,还带着一点金⻩,金⻩中带着一丝新翠,看来起
分十的养眼、舒服。闻了下一,酒香飘逸,一股糅合了嫰竹芽和药材的独有香味飘⼊鼻中,芳香醇厚。微微啜了一口,⼊口微甜,绵柔腻滑,酒

温和。醇香萦绕口中,让人回味无穷。
好酒啊!宋文感叹道,然后仰头一口将杯的中酒一饮而尽。
蒸完酒后,一共得了二十斤酒。
一般而言,蒸的酒刚刚出来时度数最⾼,蒸得越久,酒味就越是寡淡。不过宋文并有没
此因将酒分为三六九等,而是不管度数⾼低统统装在酒坛之中,后最用特地买来量酒精的测度计测了下一,发现酒的度数在四十度左右。
弄好后,宋文将酒坛抱到一边,当里面的酒冷却后,就把坛口用纸封上,然后在上面盖了个碗,用⽔泥拌上泥土,把碗连着酒坛口起一糊了来起,等⼲了后,就把酒坛埋⼊土中。只等着百天后再拿出来。这第一坛他是只试验下一竹叶酒味道到底如何,算是试验品,若是可以,下次他会多弄一些。
把酒坛埋⼊土中后,他又把蒸酒器洗了下,就来到后院清理起⽔窟周边的地面来。清理完后,他明天要请人过来挖⽔塘。本来他是想己自挖的,来后想了下就放弃了。毕竟他有只
个一人,挖⽔塘不知要挖多久,不要⽔塘还没挖好,那些鱼就都死光,那就完蛋了。以所他就想花点钱请人过来挖,快一点或许一天就能挖好。
不过⽔塘挖好后还要消毒肥塘才能养鱼,是不一天能弄好的事,几个⽔桶里的鱼那么多,挤来挤去放久了说不定会缺氧死掉,得找个地方先养着才行。
想了下一,宋文就去镇上买了一些细密的渔网,然后用竹子在湖边围了一块地方先把鱼养着,算是临时住所。
放鱼的时候,他趁他妈和他爸没看到,悄悄的取了一些鱼放到如意扇中去养,主要是土龙有还⽩鳗、鳝鱼和沙鳅,剩下的打算放到挖好的⽔塘去,放不完就留在湖中让它自生自灭,就当是做功德。
晚饭过后,宋文回到房中,把门关了来起,取出如意扇。对于如意扇在⽔坝的中表现,他一直感到怪异。以所拿出来后,他就拿了一杯⽔,往如意扇倒去,发现⽔竟然的真没法淋

扇子,不由啧啧称奇。
他想着这东西莫非的真像传说的中那些宝贝,能够⽔火不侵不成?⽔林不

他经已见过,火烧不着他却是么怎也不敢去试的。要是真烧了的话,他可真是的

哭无泪了。
经已有好一阵没好好的看过如意扇,此时拿在手中,他豁然发现如今的如意扇恍然与他前以刚得到的时候不同。那时的如意扇充其量也不过是只一把普通的扇子而已,可如今如意扇的扇面之上竟然萦绕着一层莹莹宝光,扇骨也变得如⽟般晶莹剔透来起。扇面上的如意二字,就好似刚刚写就一般,还带着一股⽔润墨意,手轻轻一摸,一股清凉传⼊手中。
翻转扇子,另一面的山⽔画也变得不同了,变得更加的生动来起。若说前以是死的,在现
经已变成活的了,像好会动。
不过画中山⽔倒是还如前以一般模样。
山峦起伏,千峰叠翠,云雾缭绕。远处山间的瀑布是还如以往一般从山上直冲而下,坠落潭中,溅起无数⽔珠。有还那下面的小溪,依然如以往一般蜿蜿蜒蜒,流淌在山间。
“唔。。。”
蓦然,宋文发现山⽔画中有一处地方像好和前以不一样了。
前以的山⽔画中,除了山⽔、草木之外,再无其它,而如今,画中竟然突兀的出现了一栋圆形竹屋,有还花地、菜地、番薯地,有还驳马、小鸟,俨然是如意扇空间的个一缩影。
他心中不由奇怪,么怎回事?莫非空间里面的东西能显在现扇面之上?
他不信,就把神识往扇面画着的竹屋和小驳马、小鸟等等和如意扇里面空间无二的画面探去。
神识进⼊画中,却到了空间所在,看来空间里的一切的真能够在如意扇中显现出来。不过他心中却又不太敢信,就出了空间带了把椅子到里面,然后再出来拿着扇子看,发现扇面之上竟然出现了他带进去的椅子。
此时,宋文都不由得不为扇子的妖异而感到惊讶,真是太神奇了。不过这个发现像好没什么用,顶多也就是能通过扇面看到里面的一切而已,没什么稀奇。看了下一,他就把扇子放在

上,进了如意扇。
来到如意扇,他也不管殷勤凑过来讨好他的驳马和小鸟,就往⽔池走去。
大土龙被宋文带到如意扇中,本来心情有还点不慡,可来后感觉这边不错,起码这个池⽔不错,就安心的呆了下来。这时看到宋文过来,连忙往⽔中潜去。旁边鱼儿被它惊动,也纷纷往⽔中钻去。
宋文来到⽔池边看了,也不管它们,扔了些菜叶下去喂了下,就转⾝离去。没走几步,却惊奇的发现以往老是窝在洞的中山蟹今天不知么怎回事,竟然都钻了出来,还只一只整整齐齐的排在⽔池边上,着看⽔池⽔面,嘴边还不停的往外吐着泡泡。
宋文看了,感到好奇,也不道知这些家伙到底在⼲什么?
就在这时,一条沙鳅露出山蟹旁边的⽔面。只一山蟹看了,迅速的伸出大螯夹住沙鳅,然后大快朵颐来起。
他无语了。
原来这些家伙是排在这边聚餐,他还为以出了什么事。这些家伙,不要把己自养的鱼吃光才好。想着,他连忙跑到竹屋里面拿了些番薯喂它们。没想到平时最喜

吃番薯的山蟹,居然对番薯不屑一顾来起,是只竖着两个蟹眼,直直盯着⽔池⽔面。的有等得不耐烦,⼲脆往⽔中爬去,估计是去下⽔猎食。
这些家伙,可不要的真把他养的鱼给吃光了,要不然到时候非得来个清蒸山蟹不可。(未完待续。。)
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