看来这次宴会对我是还蛮有意义的，我得到了两位岳⽗的承认，且而在之后的宴会进行中我以大家期待的明⽇之星的⾝份获得了几个承诺。首先段太尉愿意教我武艺，其次，皇甫大哥答应我在现就可以教我兵法战略，将来随时去北地找他，他让我体会当兵打仗的乐趣，前提是⾝⾼超过五尺（汗个一，貌似还得很多年）。至于音乐，我的准岳⽗蔡邕蔡大侃将经已批准了我的申请，他将在各方面培养我的艺术能力，并且教授我一些他的古文经学。最让我得觉诧异是的乔老头，司徒许栩和谏议大夫马⽇磾有还一大帮的议郞都要求教我，我当然不会放过们他，一一向们他行了拜师礼。
后最是叔祖发话了：“咱们家传的武艺，你应该学得差不多了，但是律令之学，我是还可以教你的，就律令之学而言大汉我称第二，恐怕没人敢称第一。至于你想拜郑玄为师，没问题，我得觉这小子也不错，他也是我的生学，到时候我给你写封信带给他就行了。你告诉他，如果他不好好得教你，就等着被我打断狗腿吧。”看来叔祖想当強盗的脾气依然很严重。
宴会的最大受益者，也就是我，在第二天一早就被叔祖拽到了书房：“我记得某些人昨天像好说过要去酿酒来着，但是今天么怎一点表示都有没啊？不会是欺诈行为吧？”
“哪能呢，您让人带我去，我今天就给您看还不成吗？”我可是不受
狂，不希望受到‘泡沫灭火器’的轰炸，以所赶紧答应。“好，果然是好孩子，你去收拾收拾，我这就叫人带你去。”
要说来起，这酿酒可是很有讲究的，不仅要有很好的酿酒师，还要有好⽔和好原料。其中⽔定一要是好⽔，最好是口味甘甜的山泉，或者是品质优良的井⽔，样这的酒喝来起清慡甘洌，最著名的就是汾酒，汾酒就是⽔质纯正，以所酿出的酒也好喝。当然粮食的选取也是不能胡来的，要使用那些劣质的粮食发酵，就不道知会酿出什么样的次品了。有还就是窖泥，窖泥的时间越长，微生物种群越多，发酵得越充分，味道也醇厚。在窖泥方面，泸州老窖和五粮
是都具有数百年历史的老窖。有还就是酿造方法，古人的酿造方法比较普通，看看当时的出酒率，就道知东汉年间酒曲的利用率不⾼，再看看曹
向献帝提供的九酿舂的酿造方法，就道知当时的酿造工艺还很落后，以所我对改进这些是还很有信心的。洛
的⽔是不很好，以所
们我家的酒作坊建在洛外围的熊耳山边，山下有洛⽔和伊⽔，山上有泉⽔，以所⽔的质量是还有保证的。酿酒师有好几个，几乎是都 个一老师傅的徒弟，在现这个老师傅年纪大了，经已不么怎⼲活了，是只偶尔到作坊里看看。今天听说我来了，居然也拄着拐
来了，弄得我
不好意思的。“老爷子⾼寿啊。”
“我今天喝过粥。”
“您今年多大岁数了？”我拔⾼了调门。
“我有七个孩子了，三男四女，有还好些孙子呢，好些都比您大了。”
汗！我真想给老先生买个助听器去，可是在现没地方卖。极其郁闷。
算了，与其跟他瞎费劲，还如不 己自看呢，招呼旁边的人照顾好老爷子，我就己自溜了。
我迈步往里走，发现作坊里面环境出奇得好，绿树成荫，鲜花争
，到处都能看到绿⾊，我突然产生了一种冲动，我想把这里建成东汉的稻花香酒厂。熊耳山也有很多页岩，这些页岩可以制成大石板，石板不像瓷砖那样光滑，又胜于青红砖的硬度，不像⽔泥地面使酒坯的微生物发生变化。也不会因地面振动、工具磨擦而产生一些杂质，并且经久耐用。是这 常非好的材料，分十适合建造酒厂，我打算好了第一步的改建计划。
另外就是土胚制曲房，（用土房制曲，不仅可以保温、保
、排嘲，有还利于酿酒所需要的多种微生物(曲酶和酵⺟等)的繁殖，以提⾼曲药的糖化率和发酵。）当然也可以再造个曲池，两种不同的造曲方式不道知会造出什么样的酒，如果在互相勾兑，更不道知会有什么效果了。
我和估计得差不多，在现的制曲方式很落后，居然是用坛子，那得发酵多长时间啊！质量还没保证，我立即就把酿酒师找来了：“样这制曲是不行的，太慢了，且而效果也不好，你去雇些人来，咱们得动大手术了。”酿酒的师傅刚要走，我又一把拉住他。
“算了，等我回去跟叔祖商量下一，让他派人来做吧。”
再看选料，我都急了，五⾕倒是五⾕，这里面⾼粮的比例太小，糯米几乎有没，最令人气愤是的好坏不一，质量参差不齐，这能酿出好酒吗？
我又看了们他的酿酒工艺，吓了我一跳，起糟居然是在起一混着起的，蒸馏也有只 次一，几乎不分等级的混装酒，汗哪！样这要能酿出好酒来都琊了！
我赶紧把酿酒的大师傅又叫过来：“起糟的时候要有分层的，起一弄会影响质量，蒸酒的时候不要只用次一，可以多几次，不时同段出的酒质量是不一样的，不要混了，道知了吗？”
算了，跟们他急也有没用，我把该吩咐得吩咐好，在现只能改造酒工艺了，然后飞快地赶回洛
向叔祖要钱，要人。
MMbBXs.ＣOM