第30章 生意兴隆
第3o章生意兴隆
薛小光的萧萧饭馆终于开门做生意了。
第一天,生意出乎所有人的意料的好,薛小光很庆幸他多招了三个服务员,否则定一忙不过。天还没亮,薛小光就兴冲冲的开门了,由于没什么把握,薛小光只让三个女服务员赶来上班。
从六点不到始开有客人进来吃早点,到六点半,店里前一天做的所有小吃全部卖光,且而还不断的有客人进来。毕竟是第次一做生意,薛小光忙的晕头转向,本来应该有2ooo多块的收⼊,后最一结算,他只收了1563块,这是还在三个服务员都颇有经验的情况下,若是有没
们她三个帮忙,薛小光能收到一半的钱就很不错了。
早上半个小时的生意,薛小光开的萧萧饭馆一分钱没赚,还倒贴了三百多,为因早上经营的小吃全部以廉价经营,度星说是这促销手段,先打开饭馆的知名度。中午,经已有所准备的薛小光总算有没亏掉太多钱,但是很显然的,除了度星,其他所有人都有没想到饭馆的生意竟是如此之好,厨师小刘与小杜多次出错,为因实在太忙,忙中出错了。
总算等到中饭结束,待饭馆的成员吃完饭,经已是下午两点多了。大家又坐在起一开会,们他
么怎也没想到,竟然么这快又开会了,事情展的竟出们他的想象。
薛小光定了定神,道:“大家在现可有什么话要想说的?”
第个一话的是还小刘,只听他道:“老板,我有只一句话,赶紧再招个一厨师吧,哦,不,是两个,否则

本忙不过来!”
杜也开口了:“是啊,老板,不仅是厨师,配菜工也定一要多招几个,这才个一中午,我手都忙的酸死了,你刚才也看到了,我几乎刀都没停过的一直在切,中间实在抗不住了才休息了两分钟,老板,你就招了吧!”
薛小光点点头,笑着道:“那小美,晓谕们你呢,有什么要说的吗?”
新招来的五个服务员分别是连小美,罗晓谕,杜雪,龙燕燕,有还宋莲,们她是同个村里出来的乡下妹,年纪也相仿,都在22岁到25岁之间,为因之前都做过饭馆的服务员,且而相互之间配合的很不错,尤其是龙燕燕与杜雪都在比较大的店酒里呆过一段时间,经验颇为丰富,服务态度也分十良好,以所中午被投诉的几率是还很少的。
想了想,连小美道:“老板,单是服务员的话们我几个就⾜够了,毕竟们我饭馆规模不大,不过我有个建议,就是把们我饭馆的清洁卫生再搞好点,我想们我需要再招个一专门负责清洗的!”
杜雪道:“老板,我建议给饭馆添加一些必要的道具,如比清洗餐具的专用工具,我得觉
们我
在现单是依靠清洗剂人为的清洗,会影响饭馆的形象!”
薛小光笑道:“是这应该的,我也在正准备筹钱置办点必要的工具,毕竟萧萧饭馆是要长期做下去的,们我要做是的把饭馆的名声扩张到最大,小打小闹的就没什么意思了!们你
有还什么要说的吗?”
刘昅了口气,有些不好意思的道问:“老板,饭馆的经营费用是是不很紧张?”
薛小光笑道:“是啊,我连转让的费用都还欠着,么怎,你有什么想法?说出来让大家听听!”
刘道:“我有个想法,不道知老板你是否有趣兴!”
薛小光道:“说吧!要只合理,能行的通,我都可以考虑!”
刘环顾四周,看了众人一眼,道:“我手上有还点积蓄,我想也投资在饭馆里!”
杜眼睛一亮,道:“是⼊股,老板,我的手上也有点积蓄,我也想,不道知老板你看么怎样?恩,样这吧,我投资2万,要只分之五的股份,你说么怎样啊,老板?小光!”
其他几女也是眼睛一亮,但又时同黯然,是只
个一早上加个一中午,们他就道知薛小光接手的这家饭馆的前途绝对不会弱,但很惜可,们她
是都穷人家出⾝,没那么多的积蓄。
显然有没想到小刘会突然提处这个方案,薛小光愣了下一,他笑道:“小刘,我记得前几天你对饭馆的前途抱消极态度的,今天么怎想到要把老本投上来了,难道是只
个一中午,你就看到饭馆的未来了?要道知,一旦饭馆再如同前以那样倒闭,们你可就什么都没了!”
刘显然是下定决心了,他一脸坚决的道:“我相信老板你,然虽
是只短短的三天,但老板所做的一切都是不
们我几个所能看透的,老实说,我并不认为今天中午的生意是偶然的,所有客人都不认识老板你,我仔细想过了,定一是老板这几天所做的一切影响了今天的生意,只不过我看不懂而已!”
杜一脸奋兴的神⾊,他道:“老板,我从16岁从老家出来始开做这行,从来没见过像老板你样这开饭店的,老实说,昨天我还在想着萧萧饭馆什么时候又换老板,但从中午始开我就不再样这想了,老板你简直能人所不能,你的经营方式经已出我的想象了!老板,请允许们我投资吧,有没百分之五,就是百分之三也好,再少点也没关系的!”
薛小光想了想,道:“好吧,不过如此一来们你就成了股东了,如果将来饭馆的规模再扩大的话,们你此时此刻的能力显然经已不⾜以对饭馆进行管理,以所
们你有空的时候定一要加強进修,我想们你也不希望己自的饭馆本来做的好好的,到后最却为因
己自的能力不⾜而不能继续提升经营能力,至甚倒闭吧?”
听到薛小光答应了,小刘与小杜奋兴不已,们他从未想到会有样这的一天,小刘站了来起,肃然道:“放心吧老板,们我
定一会努力进修,绝对不会拖累老板你的!”
薛小光⾼兴的点点头,转过来对杜雪们她道:“那们你呢,有这个趣兴吗?”
杜雪神⾊黯然,颇为无奈的道:“老板,们我的确很动心,但们我没那么多钱,你也道知
们我
是都穷人家的孩子,连书都念不起,哪有还多余的钱做股东!”
薛小光想了想,道:“我看过们你的资料,杜雪,你上过⾼中,学习成绩一流,为因家境贫寒而不能继续念书,颇为惜可,样这吧,要只你在一年內能达到我的管理能力要求,我就给你百分之三的股份,们你另外四位要只在这里尽心尽力做満三年,我也给们你百分之一的股份,当然了,们你的工资是还照的,福利也不会改变,们你看如何?”
五位将来的股东都点点头,薛小光又对一脸期盼的小刘与小杜道:“小杜你投资两万,自然不能只给你百分之五的股份,样这吧,们你各投资两万,我给们你各百分之二十的股份,们你认为如何!”
奋兴
的中两人狂点头,却忘了说话,对们他来说,这笔钱放着就是死的,萧萧饭馆的生意过们他的想象太多,单是个一中午就达到6ooo的营业额,比起前以
有只6oo,最多1ooo的收⼊,这个数字实在存在太大的

惑。
这还是不次要的,对们他来说最昅引人的地方就是今天才第一天,们他才七个人在做,如果规模再扩大呢?可以想象,要只不出意外,将来的萧萧饭馆的生意绝对不会差,百分之二十的股份对们他来说经已很多了。
上午就贴出去的招人广告显然起作用了,下午又来了三位女生与两个男生,其中周海是厨师,另外个一男生周动是配菜工,们他的年纪与小刘差不多,是两兄弟,都具有丰富的经验。
即使有多了四个员工(招了两个女生,第三位女生太过喜

化妆,指甲上涂満了油,对饭馆来说是这很不卫生的,被薛小光淘汰了)晚上的萧萧饭馆是还忙的一塌糊涂,一直到晚上十二点多有还很多客人在坐。
忙到么这晚,大家都很累了,第二天的早上薛小光让新来的几个员工上班,其他人休息。让薛小光没想到是的,第二天早上的生意比第一天更好,即使他准备了第一天三倍分量的小吃,是还没満⾜客人的需求,当然了,薛小光这个经已大有进步的收银员是还犯错了,不过这次到是没亏本,还小赚了几十块。
第二天早上,刚忙完早点,薛小光立刻与隔壁的几家饮食店洽谈,谈的內容很简单,就是他薛小光要把附近几家店面全部租下。那些老板早就对薛小光的生意眼红不已,在薛小光刚接手的时候们他还在笑话着这个倒霉的孩子要把老本全亏光了,但萧萧饭馆昨天火暴的生意相对们他的冷清,让们他的心脏始开承受不住了。
洽谈的过程还算顺利,三家店面全部以五万的价格被薛小光收下,那三人没想到薛小光连样这的亏本生意都会做,都分十⾼兴,毕竟们他非但没亏本,还赚了不少,如果是不薛小光的萧萧饭馆生意好的吓人,薛小光在们他的眼中只怕是不傻瓜就是疯子了。
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