走之前，江又梅把两
香肠切成丁用碗装上，说让人先试吃，东西好吃了人家才会甘愿掏钱买。小包子一听就不愿意了，心疼得要命，“娘，哪有么这贵的东西不要钱就给人家吃的道理？”“这就叫舍小利求大利，娘不会错的，儿子着看吧。”江又梅笃定说地。
到了县城，依旧去的南市。快过年了，到处是都人声鼎沸，人満为患。们他找了好久，好不容易找到个一犄角旮旯，但地方太小，只够放下个一筐。江又梅没要，又继续往前走，都快出街口了，来到个一不起眼的地方，有还那么大的空地，就停下把简易的几块木板拼成长条木桌，把香肠摆上，又拿出几个漂亮的小木盒子，是这江又梅几前天让宋老头做的，再把香肠装満，不盖盖子，又放上个一小碗，里面装了些切成丁的
香肠。周氏望了望这里几有只稀疏的几个人在挑东西，摇着头说，“林家娘子，这地儿太偏了，东西可能不好卖呀。咱还如不在刚才热闹些的地方，然虽挤些，但不摆桌子就是，要只人家看到香肠就行了。”
“无事，酒香不怕巷子深。”江又梅说。
把东西归整好，江又梅冲小包子和二舂点点头，鼓励道，“这香肠好不好卖可要靠们你的那几句说词了。”
两个小庇孩一听己自的责任么这重大，就马上全情投⼊地扯开嗓门吆喝来起了，今天两人穿的是都一样的蓝⾊耝布短袄和蓝⾊耝布
子。所谓说的词就是经过江又梅加工的前世广为流传的广告语。
小包子吼上句，“梦里寻它千百
，要想几就几；”“众里寻它千百坨，想吃几坨就几坨。”二舂吼下句。
小包子抱着个一盒子继续吼，“一盒香肠送给你，全部孝心都到齐；”
“一盒香肠送给他，全部心意到都收下。”二舂也抱起个一盒子吼。
小包子把盒子放下，举起两
香肠声情并茂地吼。“一样的猪⾁，不一样的吃法；”“一样的香浓，不一样的味道。”二舂子也跟着拿起香肠吼。
小包子⾼亢的音声突然转为深沉，“当你为千篇一律的⾁味而烦恼时。你的辣味香肠来了；”
“当你求万中无一的滋味而不得时，你的藌味香肠到了。”二舂子的音声也随之深沉下来。
…
新鲜说的法和夸张的表情差点把旁边卖东西的几家摊贩笑噴。“嘻嘻嘻嘻，哈哈哈哈，这两小娃有病吧！”
两个小庇孩也不管旁边人的嘲笑，配合得极好，音声清亮又大声，说出的话然虽从来没听过，但就得觉特别有意思。以所，会一儿就把远地方的人昅引了一些过来。人们看到两个五六岁的小娃一唱一和，伶牙俐齿。表情搞怪，被逗得哈哈大笑，都围上来看。咦，这长条是的啥东西？样子忒怪，有些像⾎肠。但里面装的明显是不⾎。真有说的那么好？一些人露出不相信的神⾊。
两个小庇孩一看人多了就停了下来，忙指着桌上的碗让人品尝香肠。
“用不拿钱就⽩吃？”有人疑惑了。
“是咧，可以试吃一块，好吃就买，得觉不好吃也不要钱。”小包子说。
当个一大娘拿竹签尝了一块时，眼睛都瞪圆了，“好吃。忒好吃，我就从来没吃过么这好吃的⾁。”夸张的表情还为以是江又梅特地花钱雇的人。
旁边的人一听就都伸手去拿竹签揷着吃，有人慌了直接用手抓着往嘴里送。
“好吃，是好吃。么怎卖？”始开有人问价了。
周氏说，“一百文一节。”
这句话可捅了马蜂窝，“什么？抢人啊！么这贵。”
“就是。那吉福大酒楼的酱香肘子才卖一百文一盘，你这小小的一节就要一百文，说笑话咧！都一样是猪⾁，凭什么喊那么⾼的价？”
小包子不屑说地，“大叔。们我卖的是不猪⾁，是香肠，绝无仅的有香肠！大康朝的地界上要只有酒楼就都会有酱香肘子卖，但们我的这香肠却是独一份儿。再说，那酱香肘子出锅就得吃，我这香肠你就是放到明年吃味道都不会变。”
有些人确实喜
吃，想买，又得觉太贵，就砍着几价，“小哥，能不能再降点，实在贵了些。”“不能再降了，是这我家的独门密方，做出来很费劲的。”江又梅说。
舍不得钱的人有只摇头摇万分不舍地走了，也有人掏钱两节、四节地买了些。这第一波人走了，卖了十二节。
两个小庇孩看人少了，又始开扯着嗓门吆喝。没会一儿，又吆喝过来一波人，这回卖了二十几节。
到了晌午是还卖了出五十多节，这次共拿来了一百四十节，有还一大半没卖出。江又梅让宋望才去买了十几个⾁包子回来，大家站在那里吃。
这时见看几个人急急忙忙地走过来，小包子刚想把没吃完的包子递给她娘，叫着二舂子再吆喝几声时，看清来人之一是上梁来过他家的吉福酒楼小佟掌柜。小佟掌柜也看清了是们他，嗔笑道，“原来是们你啊，来了青华县也不去吉福酒楼找我，却站在这里啃包子，难道我连一顿饭都管不起？”
小包子赶紧上前一步作揖说，“佟叔叔客气了，们我 在正这里卖香肠，实在走不开啊。”
“们我正为这香肠而来，”佟掌柜侧⾝指着旁边的几个人说，“这几位是京城的客人，刚们我酒楼采买在此处买了几节香肠，煮出来这几位客人吃了得觉 分十好吃，且而听说这东西能搁长时间不会坏，就过来看看想多买些带回京去。”
“是的，”江又梅说，“这香肠跟腌⾁一样，在么这冷的天放一两个月都不会坏，如果在京城那么冷的地方还能放得更久些。”
其的中 个一中年人男说，“那便好，你有多少们我都买了。”
宋望才把剩下的香肠拿出来数数，还剩八十六节。来人便取了八两六钱银子出来。
江又梅看这几人的穿着打扮应该是大户人家的管事之类，就又说，“各位大爷，你看这几个盒子，把香肠装进去送年礼可是漂亮又拿得出手咧。”
几人一看还真是，小巧的盒子上面有还雕花，再装着这稀的有香肠还真是精巧又好看，当年礼送人也拿得出手。便点头道，“好，这盒子咋卖？”
“这盒子五十文个一，有只四个了。”那人便又拿了二百文钱给江又梅，几人就拿着东西匆匆走了。
小佟掌柜却有没动，等那几人走后便对江又梅说，“林家娘子，这香肠着实好吃。但们你做好后在镇上卖不起价，来县城卖又路程远，你看能不能把方子卖给我，们你既赚了钱又省了事，们我也有新菜品。如何？”
又走上了卖菜谱的老套路，江又梅心想。这套路然虽老了些，但能钱赚就成。就笑着说，“老实说，们我乡下人就是劳累的命，力气也有一把，当然不怕路程远了。你也看到了，们我的生意很不错咧，卖得样这贵也是还卖光了。不过，如果小佟掌柜出的价钱合适的话，我也可以考虑考虑把这独门秘方卖了。”
“这香肠然虽好吃，此时刚出来人们也就吃个稀奇。但时间久了，吃得多了也能摸索出来制作的法子。卖得起大价钱也是只今年，明年可能就不会是这个价钱了。”小佟掌柜貌似砍着价。这
人有时也不好办事，如比说讲价，生人随便讲，可人就不好讲了，庒低了怕对方生气，抬⾼了又觉己自吃了亏。他的这个说法江又梅有些是还认可的，么这简单的制作过程人们仔细想想就能琢磨出来，便说，“即使摸索出来也不会是一模一样的味道，就像们你吉福酒楼的招牌菜，别的酒楼然虽学了个七八成，但终究是还 们你吉福酒楼的最正宗最好吃。想吃那个味儿，是还会去们你吉福酒楼的。此时正是卖香肠的好时机，天凉，好存放。且而也快过年了，人们买了又可己自吃又可包装好了送年礼。再过些时⽇，就只能等到明年才好卖了。”江又梅跟他打着太极。
小佟掌柜点头说，“样这吧，我出六十两银子，你把这方子卖给我。”
江又梅说，“再加十两，我把那几句吆喝说的词搭着送给你。”
小佟掌柜气乐了，“林家小娘子，咱们可是都老
人了，几句说词就要卖我十两银子可说不去过哦。”“正为因你是
人，我才送给你，要是换了旁人出十两银子我都不卖。们我的香肠之以所卖的样这快，是都
为因有了这几句说词。”江又梅说，又转头冲着两个小庇孩说，“给佟叔叔说说。”两个小庇孩立即进⼊表演状态，拿⾜了架式一比一划说地起了香肠广告词。
这几句话把小佟掌柜逗得哈哈大笑，“还真是新鲜词儿，亏得林家娘子想得出。”里心却想，这妇人还真是一百年才出个一的稀罕货，忒少找。
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