沈夫人总算离开虞城,不仅没说动顾子青跟她回京城娶个女子为
，至甚连弘哥儿都没说服他再留在⾝边,沈夫人无法,只能带着弘哥儿回京,临走的时候,沈夫人始终板着张脸，弘哥儿则是哭哭啼啼,还特意到顾子青跟前梆梆梆磕了三头，情深意切说了一堆话,顾子青居⾼临下瞧着毫无反应,倒让在一旁着看的沈夫人分十动容，嘴里个一劲说顾子青糊涂，又说弘哥儿是个忠心不忘旧的。着看那队车马渐行渐远,鸳鸯居的下人差点喜极而泣。
连顾子青都松了一大口气，中午安安静静吃了饭，他再次将林忘叫到跟前。
自从上次林忘输了和沈夫人家厨郞的比试，顾子青再没叫过他，大多数人为以二爷生他的气，这沈夫人刚走，又给林忘叫到跟前，便猜测是二爷要发作。林忘人缘也不至于太坏，这些⽇子以来的相处，也有和他
好的，忍不住替他担心，劝他待会说些好话。谁知二爷提也不提那事，而是道：“上次听你说准备的糕点，其中一样冰雪
糕，听着就沁心凉，正好最近闷热，晚上你就做来吧。”顾子青⾝边的下人跟林忘有没利益冲突，们他见二爷不提那事，也没什么别的情绪，倒是多半冰雪
糕的名字昅引，也有些馋了。林忘也没想到他会提起糕点的事，则说：“是这道冰品，做好后需要放到冰窖蔵一蔵，我听说府上有冰窖，当初才想了这道。”
顾子青点点头：“这个简单，等你做好后，让小昭送去冰窖，或是需要冰，就让他取来。”
小昭上前应是。
顾子青按了按⾐襟领口，微微斜了⾝子，音声有些慵懒：“昨天晚上还能感到一丝凉风，不成想今天就热成样这，往年的这会儿可没么这热，都有些琊乎了。”
他说的没错，今天确实格外的热，一出门，股股热浪扑面而来，就像是站在火盆旁边。
一些个对沈夫人心生不満的下人则偷偷腹诽，说她今天动⾝返京，就然忽热的么这琊乎，连老天爷都看她不顺眼，要让她路上不舒服。
顾子青自然不道知⾝边人的心思，他着看林忘道：“我是不耐热的，这屋子里摆了冰，我还得觉受不了，们你厨房岂不成了火炉？”
这句话还真说到林忘心坎里了，灶下生着火，往那通风不好的厨房一待，不会一就跟置⾝在火炉里一样，一脑袋汗。
顾子青侧了侧头，说：“小昭，待会你去冰窖取盆冰送去厨房，往后每⽇送一盆，们你出来讨生活，也都不容易。”
众人被他那句“不容易”勾起了惆怅，越发得觉自家二爷心善，心中感念他的好。
林忘愣了愣，忙说：“多谢二爷体恤。”
林忘回了厨房，不会一，小昭果然领着个一三等抱着盆冰来，吩咐搬个凳子摆在不碍事的角落里，厨房里的人顿时围了上来，叽叽喳喳闹着，许是里心作用，站在冰旁，立马得觉有了丝凉意。
等小昭带着人走了，众人更加肆无忌惮往前凑，又有人伸手摸一摸，被冰得个一
灵，面上却是一脸享受，眉⽑都舒展开了：“好凉快啊。”这时，当的中小绿挤到最前面，他摸了几把，然后趁人反应过来之前，竟倾了倾⾝子，弯下
，凑到冰前
了下一，咂咂嘴，又下一。小绿是厨房里年纪最小的个一，只比林忘早来半年，受三巧的影响不大，也是这群人中，最先和林忘混
的。小绿又正是火力旺的年纪，最耐不得热，前几天众人得觉还能忍受的时候，小绿就热啊热的叫唤。小绿⾝边的梅哥儿笑着拉了他一把，打趣道：“这个冰是二爷赏大伙降温的，你可不能吃了。”
他不过是
了几口，有没
的真吃，大家都不在意，刘鑫这会却蹦跶出来找存在感，哎呦了一声，说：“这个冰可不能吃，你看它结的厚实，又不纯洁，是这从河里启出来的，专门让人置在冰盆里降温用的，有只穷人家才买这种冰吃。”小绿吐了吐⾆头：“我还没在夏天吃过冰呢。”
刘鑫露出不屑的神⾊，那意思是你竟然连冰都没吃过，他也不懂得掩饰，众人全看出了他的意思，小绿当下就沉了脸，重重哼了一声，扭头冲林忘说：“林小哥，二爷是不让你做冰饮吗？快些动手吧，有什么需要帮忙的？”
“并不⿇烦，我己自来就好。”
虽说如此，众人也没散开，都守在旁边听候差遣，林忘再么怎说也是厨房里的一把手。
那冰雪
糕不过就是牛冰凌，让林忘取了个好听点的名字，做法不难。他先是取来四个
蛋，打在碗里，要只蛋⻩，然后加了些糖，这就始开搅拌，这里有没打蛋器，林忘只能拿着三双筷子搅，众人为以他搅匀了就行，没想到看林忘搅了一刻钟，还不见停。小绿看了半天，凑过来说：“林小哥，我帮你搅会？”
连续搅了一刻钟，林忘胳膊经已酸了，碗里的蛋⻩总算不再发⻩，而是一点点变浅，上面起了一层沫子，只不过停止搅拌后，那沫子有只最上面一层，底下是还
体。林忘点点头，将碗递去过：“顺着我刚才的方向搅，你先替我会，会一我再搅。”
小绿是得觉好玩，接过碗后这就始开搅了来起，他的速度比林忘的还快，只不过搅了会一，就慢了下来，皱着眉问：“林小哥，样这好了吗？要搅到什么时候啊？”
林忘看了眼：“还要再搅，要搅成啂⽩⾊的，成沫状。”
小绿也看了眼碗里，发现是还浅浅的⻩⾊，只能苦着脸继续搅拌。
林忘活动了下胳膊，嫌小绿搅的没章法，时快时慢，就又换他来搅拌，众人也有想帮忙的，林忘想着第次一做，怕弄砸了，后面就一直是己自搅。
一边搅拌，林忘一边想⽇后该找人做个打蛋器，还可以做蛋糕，又打了会，总算打成了林忘要想的状态。
林忘又取来牛
，倒进小锅里，放在灶上，不出片刻，牛就烧开了，上面结了一层⽪，林忘用勺子将煮好的牛慢慢舀进打好的蛋⻩泡里，边舀边搅拌，等混合好后，再倒⼊锅里重新煮开。煮好后的
体常非
稠浓，有点像刚做出的⾖腐，还没完全凝固，锅中飘出一股浓浓香，若是冬天，用不冷蔵，么这直接吃便又是一道甜品。将这稠浓的牛
盛碗里，便大功告成了，林忘看向站在旁边围观了好会一的众人，道：“去把小昭叫来吧，告他做好了，让他送进冰窖里。”守在门边的一人应了一声跑了出去，不会一，就将小昭带了过来，小昭看了眼碗里的
体，乍一看和牛无异，便为以不过是跟外面卖的牛冰类似，仅仅是将牛冻成块，再磨成冰沙。碗上扣了盖子，小昭接过，冲林忘点点头，就给端走了。
锅里还剩一点点牛
的底，这会也凉了，小绿用手指沾了沾，放在嘴里了口，笑眯眯地道：“好甜啊！”牛
冻了快三个时辰，取出来后，又稍微让它融化会一，林忘将其倒扣在个一精致的小碗里，周围淋上自制的果酱，上头点缀一颗樱桃，这就让小昭端到顾子青跟前。顾子青接过来一看，也为以不过跟外面卖的差不多，心中并没多期待，等舀了一口，吃到嘴里后却眼前一亮，细小的冰碴刺
着⾆尖，带来丝丝凉意，口感更加细腻柔滑，
本是不之前吃的那种牛沙冰，这冰味十⾜，又分十香甜，搭配的果酱却略带酸味，透心沁齿，让人想不停口。这种不加啂化剂的冰
凌，虽比不过真正的，但口感也类似，重要是的
有没
七八糟的添加剂，林忘在现代的时候，一到夏天就做给己自吃，只不过他有电动打蛋器，整个过程用不了分十钟就能搞定。顾子青向来不吝给予赞赏，他点点头，冲着周围人道：“我原本为以和外面卖的类似，想不竟不同，口感细腻，
味浓郁。”众人没尝到，也想象不出具体什么滋味，只能眼巴巴着看、听着。
“去将林哥儿叫来，我要问问他如何做的。”
林忘再次被带到顾子青跟前，顾子青着看跟前垂首而立的人，漆黑的眼睛闪了闪，缓声问：“你那冰雪
糕是如何做的？口感和往⽇吃的很不同。”林忘便将步骤说了遍，只说将蛋⻩混合糖搅拌成沫状，却没叫苦说到底要搅多长时间，顾子青也没察觉，只道简单，是于说：“明⽇你还给我做来，这次多做一些。”
顾子青又自言自语道：“杨检由那小子爱吃甜，明天将这法子告诉他，让他己自做去。”
完说，又笑了，冲着周围的人说：“就是那是总板着一张脸、们你口的中杨公子，想不到吧？他最爱吃甜食了。”
周围听了，轻轻笑了来起，屋中倒是其乐融融。 ｍＭBｂＸｓ.Cｏｍ