第六十三章 满载而归
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…
海天经营⽔产批,大部分⽔产是都常见的,自然不会有“企鹅”这种罕见玩意。
不过,海天的员工是还很认真地道说:“我可以帮们你问问,看看能不能买到,海天的理念,客户的要求,就是们我努力的方向。”
李永忍不住赞叹一声,看看这员工的素质,就能道知“海天”这个公司确实与众不同,与样这的公司合作,也让人放心。
宁⽗看到有没别的事情,就先去苗圃了,李永和宁小雪就在海天⽔产城內继续转悠。
“们你这里有有没刀鱼?多少钱一斤?”李永想起死胖子开价一千块一条的刀鱼,就巴掌大小,也亏得他敢开口。
“刀鱼当然有,三两以上的,每斤三千块,”海天的员工道说。
李永给吓了一跳:么怎比胖子那个店里还贵?难道又进了黑店?
“刀鱼也分江刀、河刀、湖刀、海刀,有还钱塘江刀鱼等等,”海天的员工给李永们他解释道:“们我常说的刀鱼实其指是的正宗长江刀鱼,其他是都‘李鬼’。免费提供”
“长江刀鱼味道鲜美,被誉为‘长江一鲜’,又和鲥鱼、河豚和鮰鱼起一被称为‘长江四鲜’,这些年产量越来越少,才能够卖出天价;且而,同样的江刀,为因捕捞的地段不同,品质也不一样,通常来说,靖江、镇江的江刀,就要比南京、苏州的江刀味道更好…”李永听了暗暗咂⾆,同样是鱼,且而大家是都“刀鱼”咋差别就样这大呢?
毫无疑问,死胖子要強卖给他的刀鱼,肯定不会是正宗的,估计就是啥河刀、湖刀、海刀。
“刀鱼的捕捞还要看时间,俗话说‘清明之前鱼骨软如棉,清明之后鱼骨硬如铁’,今年要吃刀鱼,也就在这两天了!”海天的员工颇有些感慨,看来对刀鱼的味道也

向往的。
李永就咂了咂嘴:“算了,这玩意太贵,是不咱老百姓吃得起的。”
宁小雪也点点小脑袋:“刀鱼不能人工养殖吗?”
“对啊,们你有有没刀鱼苗?”李永听了分十心动,这要是弄点在⽔空间里养大,一两就是好几百。
海天的员工就摇了头摇:“刀鱼这玩意,出⽔就死,还有没能够人工养殖的。江苏那边试验人工授精,倒是养了几百尾,能不能推广开,还很难说。”
“哦!”李永听了就很惜可,看来,鳄鱼养不了,刀鱼也别想养了。[][]
放弃对刀鱼的幻想,李永们他又要看海天员工口的中长江四鲜,也就是河豚、鲥鱼、鮰鱼。
金山是在杭州湾边上,并不靠着长江,江鱼然虽有,但是不多,好在这三种鱼都经已实现了人工养殖,不会像刀鱼那么珍稀。
其中,鮰鱼的养殖技术最为成

,一般的菜市场都能看到,价格也有只十几块一斤,李永吃过,鱼⾁

细嫰的,味道很不错。
鲥鱼然虽也实现了人工养殖,不过时间不长,还未普及,正宗长江品种的鲥鱼价格,也要上千块一斤。
李永算是大开眼界,原来,不是只鲍鱼贵,比鲍鱼贵的也大有“鱼”在。
当然,也有一些其它品种的鲥鱼,价格就比较便宜,十几块、几十块的都有。
河豚的价格倒也不贵,养殖的淡⽔河豚也就几十块一斤,的有品种,譬如暗纹河豚就贵些,要好几百。
李永就老实不客气地拿了几只淡⽔河豚,当然,他也很“自觉”地挑了一些个头比较小的。
所谓“拼死吃河豚”如今李永了为河豚,连面⽪也不要了。
海天⽔产城这边最多的是还来自舟山、杭州湾的海鲜,以及钱塘江、宁波、嘉兴一带的河鲜,包括钱塘江的鲚鱼,也就是所谓的钱塘江刀鱼,也要好几百一斤,但比起长江刀鱼就便宜多了。
海里的鱼李永大多不认识,除了常见的大小⻩鱼、多宝鱼、海鳗、鱿鱼、带鱼、海蟹、海龙虾以外,很多连名字都有没听说过,且而普遍比较贵。
海产品有还很多比较奇怪的,譬如跟大蚂蝗差不多的海参,外表丽美却有毒的⽔⺟,这玩意原来也能吃,市面上常见的海蜇也是⽔⺟的一种。
李永问了问这些鱼或者奇怪⽔产的习

,要只
是不太凶的,都扒拉两条,看得陪同的小伙子不停侧目,真不客气啊,是这要连锅端了。
海里最凶的当然要数鲨鱼,没想到这里也有,着看跟大鲶鱼个头差不多的小鲨鱼,李永和宁小雪都伸手摸了摸,小家伙一点也不凶,但是摸之前定一要洗手,不然很容易勾起鲨鱼的野

。
么这危险的家伙,李永暂时不打算要,也让旁边的小伙子松了口气。
然虽老板

代不收钱,可这位也太实在,每样⽔产都要,每种数量不多,但加来起,也要好几千块钱了。
李永却是越逛越有劲,让他遗憾是的很多所谓的海鲜,并是不活的,他都一概不要。
李永指着个一鱼缸里的小鱼道问:“亲亲鱼?这个是鱼苗吗?”
“是不,就是这种小鱼,它们会

昅人的⽪肤,昅食人体新陈代谢的死⽪,以及⽑孔的中垃圾和细菌,有些地方流行的亲亲鱼⾜浴、温泉浴,用的就是这种小鱼。”
“啊!”李永终于想来起确实有样这一种小鱼,据说是从土耳其那边传过来的,李永把手伸到鱼缸里,里面的亲亲鱼立刻蜂拥而上,用小嘴

昅手面的⽪肤。
庠庠的,感觉很舒服,李永就想着澡洗的时候,浑⾝是都
样这的小鱼,感觉

好玩,也让小伙子给弄了一些。
除了鱼虾,⽔产品还包括贝类,以及一些⽔生的植物,譬如说河蚌、蚬子、海瓜子、牡蛎、螺蛳、海螺、蛏子,以及海藻、海苔、紫菜、荷藕、莼菜之类。
⽔里的贝类,看上去品种一点也不比鱼虾少,且而大多是鲜活的,可以在⽔里养殖。
这些贝类都有着不同的颜⾊和形状,宁小雪看得小眼亮晶晶地,李永一⾼兴,伸手拍了拍旁边的玻璃缸:“这些每样都给我装一斤,海⽔的和淡⽔的分开就行。”
海天员工的脸⾊就有些僵硬,李永突然想到旁边缸里的东西还不道知是什么,就问:“这个又是啥?”
“那个是鲍鱼!南非⽟皇鲍!”
“哦!”李永这会瞪大眼瞧了瞧,是都带壳的,他还的真分不出啥是鲍鱼,啥是扇贝,至于啥南非⽟皇鲍,他更是听也没听说过。
“那啥,鲍鱼就算了,别的都给我装一点!”李永心想不能太过份,鲍鱼是还等后以再养吧!
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