“收网喽…”
车老板一声吆喝，飘
在河面。两排
小伙起一嘿吆嘿吆劲使，渔网渐渐露出⽔面，胖子看到，网兜里噼里啪啦，鱼还真不少。且而个头都不小，半斤以下的都漏网。李队长拿个铁丝编的大笊篱，下一 下一从网兜里舀鱼。舀出来之后手臂一甩，动作极为潇洒。里面的鱼在空中划出一道弧线，然后落到冰面，翻了两个⾝，就直
躺在冰面。“这条个大！”胖子一边拽网，一边出发惊叹，只见一条黑乎乎的大家伙在网兜里腾折，看样子⾜有十多斤。
“么这大的胖头鱼，好兆头！”车老板子里手的二齿叉子一闪，牢牢把那条胖头鱼揷住，李队长只一手拿笊篱兜住鱼头，另只一手揪住尾巴，好歹算把胖头鱼弄上来。
乎似也道知噩运降临，胖头鱼垂死挣扎，⾝子劲使向上一拱，弯成弓形。李队长就得觉一股大力从两臂传来，噗通就摔个大腚蹲，不过大鱼始终在怀里抱着，有点像年画里面抱着大鱼的娃娃…那啥，是大鱼
像。随着收获的增加，大伙也越拉越有劲，几十米的大网都拉上来之后，⾝上都出汗了，热气散出发来，遇到冷气，迅速凝结，着看就像每个人雾气腾腾的。
胖子回头一看，只见冰面上横七竖八全是鱼，少说几百斤。一网下去就打么这多，要是天天打不就发了吗？
随即里心又暗暗鄙视下一 己自：真要那样，也早就打没了，跟山上的野口牲 是都 个一意思。
不过他的里心也越发庠庠：这要是能开出发旅游资源，坐在岸边钓钓鱼，山青⽔绿，贴近自然，该有多美。
“不错啊，这一网肯定超五百斤，休息下一阵，整点⼲粮垫垫，喝口酒暖暖，会一再打一网就回家。”车老板子看看腕子上的老海上，才用了俩点，时间赶趟。
大伙一听⾼兴了，纷纷跑向马爬犁，然后一人拎着个一酒瓶子跑回来，嘴里嚷嚷着吃鱼。
“吃鱼？又没锅，又没灶的，么怎吃？”胖子里心纳闷。
就见这些人都忙活开了，从爬犁上卸下不少松木柈子，底下用⾖秸点着，上面架起柈子，就在镜子一般的冰面上，竟然升起一大堆火，透着新鲜。
胖子看了半天也明⽩了，冰上生火也不难，要只把柈子都架好，上边的不接触冰面，火苗往上窜，火冰两重天，照样很旺。
另一边早有人收拾鱼，用刀子挂掉鱼鳞，把鱼劈成两半，內脏也不扔，专门放到个一小盆里。
哇呀呀，烤鱼！胖子总算是明⽩了，不由奋兴地直
手，前以在烧烤店倒也吃过，不过对他来说价钱有点贵，眼下冰面上全是鱼，那还不管够。车老板扔出一堆木把铁签子，大伙把鱼往签子上面一串，围着火堆慢慢烘烤。作料也简单，就是盐面。
胖子找了上风头，蹲在那烤鱼，是这个慢活，千万不能着急，直接放火苗子上肯定烤糊。
香气始开在河面飘散，很特别，那是一种原始的香气，绝对是不用各种调料加工出来的香味可以比拟。
“早些年，咱们的老祖宗在这就是狩猎打渔，今天咱们也算体验下一老祖宗们的生活。”车老板的鱼经已烤好，两面金⻩，撕了一条放到嘴里，然后仰脖喝一口酒，透出几分耝豪。
胖子的鱼还没烤好，不免有点嘴急，凑乎去过抢了半截，放在嘴边咬了一口，外酥里嫰，里面的鱼⾁滑嫰得跟⾖腐一样，且而満口清香，腥气全无。
清新淡雅，回味无穷。这就是胖子的感受，和山村生活一样，胖子很快就喜
上这个调调。把半条鱼吃完了，这才道问：“啥鱼啊，么这香？”胖子在现的辨别能力不⾼，只认识鲤子、鲫瓜子等少数几种鱼类。
车老板子经已又始开烤：“看这大嘴有没，⾝上有还黑斑，以所叫鳌花，⾁质最鲜嫰，在城里想吃都买不到。”
胖子点点头，起码他是第次一听说。借着烤鱼的当儿，胖子决定增加点知识，不时拽过来几条鱼，问这问那。
敢情这⽔里的鱼还真杂，竟然有十几样之多，除了常见的鲤子、鲫瓜子之外，有还四五斤的鲢子、⾁滚滚一样的大草
，跟鲶鱼模样差不多但是长着六须子的大怀头，嘴大无鳞的嘎牙子，这鱼然虽不大，但是⾁芝最⽩嫰…在轻描淡写地吃了两条一斤多的大鱼之后，胖子这才意犹未尽地站起⾝，拍了两下肚⽪，然后在冰面上溜达，看到没见过的鱼，就用脚踢下来，抱给车老板子瞧，跟个小孩似的。
眼前这条鱼就透着新鲜，颜⾊灰绿，⾝体细长，⾜有二尺多，前面的鱼嘴扁平，跟铲子差不多，两嘴还张着，露出锋利的牙齿，着看就
凶。“是这狗鱼，也叫鸭鱼，你看那嘴跟鸭子差不离吗。这家伙
子最凶，专吃小鱼，就连野鸭子都能吃，你瞧瞧这大嘴。”车老板子给胖子解惑，然后就取出一把小刀，始开垮饬鱼鳞。“
了，吃不进去。”胖子摆摆手，还打了个嗝做证明。车老板也不搭话，小刀子上下翻飞，鱼鳞全部去净，然后把刀子倾斜，一片一片雪⽩的鱼⾁被他削出来。
“吃生鱼，我怕闹肚子。再说，么怎跟⽇本人学啊？”胖子然虽好吃好喝，但是很讲究饮食卫生。
“这话咋说的，早些年咱们老祖宗就传下吃生鱼的传统。告诉你，就这温度，啥玩意都冻死了，你就吃吧，管保没事，狗鱼黑鱼⾝上刺少，最适合生吃。”车老板子拿起一片鱼⾁，在装盐面的小盒里轻轻蘸了下一，然后放到嘴里，嘎登嘎登嚼个不停。
又喝了一口烧酒，然后咂咂嘴：“生鱼送烧酒，撑死不住口。”
胖子听他说的琊乎，忍不住也拿起一片，只见鱼⾁⽩嫰，且而没刺，撒上点盐面，放进嘴里，淡淡的鱼腥气散出发来，叫胖子忍不住想吐出来。
“别吐，劲使嚼。”车老板子看胖子愁眉苦脸，连忙出发警告。
胖子皱着眉头嚼了几下，眉头渐渐舒展。腥气消除，剩下的有只清香，最原生态的清香，且而极有嚼头，叫人忍不住想嘎达牙劲使嚼，越嚼越香，越香越嚼，难怪说是撑死不住口啊。 mMＢbXs.Ｃom