第二百二十章所谓风⽔
第二天隋丽的⽗⺟搬家后，李远方只在隋丽的哥哥家住了个一晚上，第三天一大早就由戴逢舂派人送到茅台镇去了。
与刚见到他的时候相比，隋丽的⽗⺟对李远方的态度大不一样，基本上经已把他看作己自家的女婿，和他有说有话的。但为因目前在李远方和隋丽之间有还个不确定因素在里面，至少隋丽的⽗亲对李远方保持了一些距离，不像王兴安两口子当时那样，完全把他当成自家人。李远方道知这是不能够一蹴而就的，必须等到他和隋丽结婚了才会慢慢地好来起，对此倒有没什么想法，是只 量尽表现得像个普通人家的乖孩子，免得隋丽的家人不适应。把戴逢舂派来随时候命的赵仲邦赶了回去，也拒绝了戴逢舂再次邀请隋丽的家人到梅山店酒吃饭的要求。
然虽三年多没回来，但隋丽和中学的一些同学一直都有联系，家里的情况，是都通过那些关系特别好的同学来了解的，以所得到她回来的消息，从第二天始开就有不少同学来看她，另外有还 们他家的一些亲朋故旧。同学来看隋丽的目的很单纯，是只多年没见了见上一面，叙叙旧而已，最多想看下一隋丽新找的这个男朋友。亲戚来们他家，则有大部分人是都和那些街坊一样，看看能不能让隋丽这个混出头了的人帮们他找个一工作，或者是得到点别的什么好处。
从那些同学和隋丽的谈话中，李远方了解到隋丽在中学的时候人缘特别好，和同学的关系都处得很不错，以所如果来是的隋丽的同学，李远方一般是会从房间里出来跟大家打声招呼的。但对那些功利目的很明显的亲戚，连隋丽的⽗⺟都得觉特别烦，以所李远方也就懒得出来了。但来的那些亲戚中，许多是隋丽的长辈，免不了要提出见一见们他家的新女婿，被
无奈的时候，李远方也不能不给点面子。两个地方的风俗习惯不同，生活环境也大不一样，同学还好一些，和隋丽的亲戚，李远方实在是没什么话说，又不能得罪们他，只能硬着头⽪跟们他坐在起一，有种度⽇如年的感觉。被大家像看珍稀动物似地着看评头论⾜，更是别扭得不行，以所⼲脆找个借口溜到茅台镇去算了。李远方到茅台镇去的目的，确实是想看下一茅台镇和茅台酒厂的风⽔。对风⽔，李远方一直都有己自的一些不同的看法，尤其是和叶⻩合作开出发酒类陈化装置之后，和叶⻩对这方面的问题作过一番探讨，们他两个对风⽔之说产生了一套己自的理论。们他两个一致认为，风⽔的作用是可以用现代科学理论来解释清楚的，其的中关键就是“谐振”二字。
在酒类陈化装置中，不同波长和不同
质的能量束可以产生定一的谐振作用，形成个一最适合的环境，大大加快了被处理的酒中醇类转化成脂类的速度，也加快了脂类和⽔分子结合产生一些新的化学成份的速度。酒类陈化装置产生的那些能量，在自然界中是都存在的，是只
有没人工产生的那么強，且而比较分散，不可能像酒类陈化装置中那么集中。如果个一地方的山脉、地下河等结构比较合理，便相当于个一个自然产生的谐振装置，就可能将那些本来很分散的能量相对集中一些，那个各种能量的集中点，各种能量也能达到定一的谐振效果，就能起到与酒类陈化装置类似的作用，使得酿造和窖蔵出来的酒的品质大不一样。据李远方所知，茅台镇不只一家酒厂，酿酒用的⾕物、⽔、酒曲是都一样的，至甚于酿造的工艺都有没任何区别，仅仅为因 个一在村头个一在村尾，别的酒厂出来的酒就是有没茅台酒那种特殊的味道。以所惟一的解释，只能说茅台酒厂的“风⽔”很好，连酿出来的酒都不一样。为因茅台镇地底下有好几条地下河，有个茅台酒厂的老导领曾经解释说可能为因地下河的流向的问题，产生一些特殊的磁场之类的，使得茅台酒厂无论是酿酒发酵是还窖蔵的时候，里面都产生了一些不为人知的变化，以所才产生茅台酒特殊的“酱香”品质。
茅台酒厂的老导领提到了磁场，只为因前些年磁化⽔的活
作用的观点比较风行，什么磁化杯、磁化壶之类的比较流行，有定一的现代科学理论基础。但李远方和叶⻩都道知，事情远远有没
么这简单，光是磁场一种能量场，是不可能产生那么大的作用的，除了磁场外，肯定有还别的因素在影响着茅台酒的品质。不光茅台酒厂样这，李远方己自的梅山酒业实其也存在同样的问题。对原来的梅山酒厂进行扩建后，贺兆年就经常提起新酒厂里酿出来的酒有没老酒厂的味道好，但新酒窖里窖蔵的效果却要比老酒窖好。以所 们他定价最⾼的那些⾼等级酒，是都在原来的老酒厂酿造，然后运到新酒窖去窖蔵处理的。这个问题的存在，给梅山酒⾼等级酒的大批量生产带来了很大的⿇烦，以所李远方一直都在考虑么怎来解决这个问题。
为因在酒类陈化装置上经已有了一些阶段
的成果，再说从严老那里学到了点风⽔之术，以所李远方想，要是己自亲自到茅台镇去一趟的话，肯定能发现许多奥秘。这次经过南乡的时候，从张有志那里得到了天师道的一些奇门遁甲方面的秘法，他对己自就更有信心了。梅山酒以清香型为主，酒类陈化装置目前也是只对花雕酒有效果，但李远方很希望后以也能将酒类陈化装置用在烧酒和药酒等上面，最好也能酿造出像茅台酒那样的酱香型酒，如果能从茅台镇的地物特征中得到启发，对梅山酒业后以的发展是常非有利的。如果能凭此对新酒厂的选址提供一些参考的话，那简直就是天大的好事了。山脉的结构和地下河的流向既然能影响到酒类的品质，那么一些各种特殊的能量场相对集中一些的地方能与人体的器官产生谐振、对人体本⾝产生影响就可以理解了。某种能量组合能影响到人的智力发展，以所这个地方就经常出才子状元。某种能量组织能促进人的社
、人际关系方面能力的发展，在国中这个人际关系决定一切的社会里，这个地方就可能经常出府政
员官，的有人长袖善舞官越当越大。某种些地方经常出富商、出⾼技术的工匠之类的，人们也都归结为这个地方的风⽔好，也是可以理解的了。山脉和地下河以及建筑物对人所造成的影响，除了好的方面外，还会有坏的方面，一些能量结构可能会对人体产生负面影响，使人经常生病或者么怎的，且而往往是一些细微的环境改变就能对人产生很大的影响。如比有样这的事情，有一家人生了一种怪病，所的有医生都束手无策，后最被
无奈找了个风⽔先生去看，风⽔先生一看到他家的
窝上放了个用竹子编成的笼，一副恍然大悟的样子说：“就是这个东西在作怪！”让这家人把那个笼放到另外的地方去，连药都用不吃，过了一天，这家人的病竟然好了，且而一点后遗症都有没留下。而为因房子下面有一条地下河流过，或者建造房屋的地方不太合理，住在这个房子里的人都生了一种怪病死掉，或者这一家连续几年做什么事都不顺利的事情，就更是经常听到了。当然，对酒类陈化装置的原理，以叶⻩天马行空的思维方式不是只仅此而已。叶⻩至甚于提到了纳米细菌，这种有只简单的DNA和RNA、连最基本的细胞结构都不具备的细小生命，是近年刚被学术界认可的，前以认为只存在于海底火山口，生存于那些最恶劣的环境中，近年来才发现，这种小东西实其到处都有，人类的许多怪病，像好 是都这些小东西所造成的。为因这种东西实在太小了，始开研究的时间又短，以所它们生命活动的形式，人类目前基本上是还一无所知。叶⻩认为，除了酒曲外，那些目前不为人知的纳米细菌也对酒的酿造和陈化也有很重要的作用，们他共同研制的酒类陈化装置为这些纳米细菌提供了个一最佳的生存环境，使得们他的生命活动成千上万倍地加剧，以所才产生了在现这个结果。如果光是酒曲这些经已知的微生物，是很难解释得通的。且而，要是有没微生物的作用，糖类转化成醇类、醇类转化成脂类不可能有么这快。
在酒类陈化的实验中，李远方和叶⻩还将一些青草用⽔泡着进行处理，有没添加任何酒曲，至甚于用通用的方法对青草和泡草用的⽔进行了消毒，样这处理之后，草汁里面应该是有没任何已知的细菌了的。但经过陈化装置一天的处理后，草
竟然出发了浓浓的酒味，用化学试剂进行检验，发现里面有大量的乙醇分子，也有二糖、单糖分子这些原本不存在的东西。青草的主要成份是纤维素，然虽也是糖类的一种，但在正常情况下是不可能变成二糖和单糖的，更不可能变成乙醇，用酒曲长期酿造都不大可能做到，除非是在⾼温⾼庒下进行裂解，叶⻩把这个实验现象想当然地归结为纳米细菌的作用。国美加州大学的汤姆生教授是际国上在纳米细菌研究方面的权威，凭着己自的一系列实验结果，在孔教授的推荐下，叶⻩受到了汤姆生教授的赏识，以所即将成为汤姆生教授门下的弟子。连博士阶段的课题，汤姆生教授都替她选好了，就是利用纳米细菌对纤维素进行裂解，用最小的代价将那些随处可见的草啊树叶啊之类的东西变成醇类，以缓解世界上越来越严重的能源危机。就算退上几步讲，要只能找到某种使得酒曲将⾕物的中淀粉转变成乙醇的速度快上几倍、几十倍的方法，也是不得了的重要成果。如果这个课题能够取得圆満成功，将会对整个世界产生天翻地覆的影响。
叶⻩的理想则有没汤姆生教授那么远大，的她目的是只能通过这个课题加強对纳米细菌和酒曲之类的厌氧菌的了解，后以要是李远方再找她帮忙改进酒类陈化装置或者别的新装置，她能更得心应手一些就可以了。了为支持叶⻩，时同也是了为感谢叶⻩前以对他提供的帮助，和钱老以及郭海林商量后，李远方打算由行星数据和梅山集团共同投资为叶⻩建个一专门的实验室。李远方和孔教授两个对实验室的规模与设备投资进行初步的估计后，后最决定实验室的设备预算为两千多万元，在两年之內逐步建成，后以有必要的时候还将进一步扩建。实验室将建在舂节后就动工的行星数据古城分部的大楼內，占那栋九层大楼的整个六楼，和将被放在五楼的行星数据古城基础研究院具有同等的重要
。听说李远方将为叶⻩专门建个一实验室，许多人都感到常非吃惊，有些跟他关系比较密切的人都话中有话说地：“远方，你对叶⻩实在是太好了！”李远方的解释，当然是叶⻩和他共同研制的酒类陈化装置为梅山集团创造了巨额利润，叶⻩又不要想什么报酬，既然她对科研方面的趣兴更大一些，如不为她创造一些必要的条件。与酒类陈化装置为梅山集团带来的大巨利润比来起，区区两千多万的投资实在算不了什么。
和别的人比来起，隋丽表现得最为平静，只说了一句：“是这应该的！”等到她答应嫁给李远方后，李远方特意为这件事向她作了解释，隋丽说：“这事你用不解释，我道知叶⻩对们我梅山集团很重要，不管给她多⾼的待遇都不过分。”不过，来后她是还忍不住问了一句：“远方，你专门给叶⻩建个一实验室，是是不想把她一直都留在国內？”李远方怕隋丽误会己自舍不得叶⻩走，赶紧解释说：“是不的，这个实验室是个综合实验室，是不为叶⻩个一人准备的，别的许多项目也可以在这个实验室里做，如比我己自在气功方面的研究、们我梅山集团一些必要的实验等等的。”然虽明知李远方在潜意识里是还 想不让叶⻩就样这一去不返，但以隋丽善解人意的
格，当然不会非要李远方承认这一点不可，笑了笑表示理解，来后就不再提起与实验室有关的问题了。然虽目前茅台被称为“国酒”说句实话，自从发现梅山古窖后，李远方就没么怎把茅台对们他梅山酒的竞争放在心上。这几年茅台被假酒搞得名声大降，加上宣传力度不够，茅台酱香型的风格也是不很符合在现大多数人的口味，在目前的酒类市场上，受
程度远远如不别的名酒，以所目前梅山酒最大的竞争对手并是不茅台。另外，梅山酒打是的文化牌，从文化角度来讲，就算是有没发现梅山古窖之前，李远方都没把茅台作为竞争对手。据记载，茅台酒是清朝咸丰年间由山西盐商发现这里的⽔质和风⽔不错，利用汾酒的酿造工艺在原来的茅台村建厂酿酒，历史有只三百多年。以所，然虽茅台酒目前的风味有别于汾酒，但历史源于汾酒，又和汾酒断开，基本有没多少历史文化积累，与梅山酒从晋朝一脉相承流传下来的花雕文化
本不在一条起跑线上。说来起，茅台之以所会成为国酒，与⻩山近年来之以所出名一样，有定一的政治历史原因。国中古代排名山大川的时候，
本就没把⻩山算在里面，⻩山直到二十世纪七十年代，是还
有没多大名气。二十世纪六十年代，府政在⻩山的最⾼峰上建了个一无线信号中继站，如果那时把⻩山当成风景名胜来看的话，这个中继站是不可能建在这里的。要不么怎没听说在泰山顶上建个中继站？泰山在齐鲁平原上拨地而起那么突出，要是在这上面建个中继站的话，是不比在⻩山上建更合理？⻩山的出名，只为因有个地位特别⾼的家国
导领人二十世纪七十年代到⻩山去了一趟，对⻩山的自然风景大为推崇，为⻩山说了不少好话，在整个家国机器的有意推动下，才把⻩山炒成了十大风景名胜之一。茅台之以所会成为国酒，也是只
为因一些老导领对此有感情所致。从历史角度来讲，李远方认为惟一和梅山古窖比较接近是的四川的某个老窖，但和经已被专家证实有一千六百多年历史的梅山古窖相比，是还差了一千多年。从文化角度来讲，山西的汾酒和梅山酒有得一比，但汾酒近年也像茅台一样被假酒困惑，加上传统的工艺逐渐失传，和拥有从梅山古窖里出土的酿造古方的梅山酒也是比不了的，何况梅山集团有还酒类陈化装置这个秘密武器。以所，然虽茅台目前是还国酒，是还国宴用酒，的真想在市场上和文化历史地位上想与梅山酒争个⾼下却是有定一的难度的。何况，拜了陈老这个师⽗后，在一些老师伯老师叔的努力下，梅山古酿经已被央中 府政作为国礼，拿景德镇的精品瓷器重新包装后赠送给外国导领人和际国友人，这就进一步提⾼了梅山酒在国內际国上的地位。是只 为因梅山酒目前以花雕为主，酒类陈化装置也只能处理花雕，一般人喝不习惯，梅山烧酒的品质又是不太好拿不出去，以所梅山酒有没拿到国宴上去给人喝而已。
为因梅山酒目前只能以花雕为主，以所李远方这次茅台镇之行就显得尤为重要，为叶⻩专门建个一实验室也就更为必要了。
上午从兴
市出发到茅台镇去，为因路途比较远，且而路况也不大好，一直到傍晚的时候才到。陪李远方起一到茅台镇去的，除了戴逢舂派来的司机外，赵仲邦当然跟着。本来戴逢舂想己自也起一去，但为因他的事情确实很忙，且而李远方明⽩说地他到茅台镇是只看下一风⽔就走，既不谈合作项目，也想不在附近旅游一圈。戴逢舂一听说“风⽔”两字都得觉头疼，又听说看那些看风⽔的人都不希望有人跟着免得怈露天机，以所就算了。到茅台镇的当晚，吃完饭后，李远方带着赵仲邦到处转了一圈。到茅台镇来，除了要看下一茅台酒厂的风⽔外，李远方也打算弄一些酿酒用的原料带回去化验，如比酿酒用的泉⽔、⾕物，最好能搞到酒曲。
本来为以，要得到这些原料会特别困难，以所李远方特地带了大量的现金到茅台镇来，打算不惜一切代价都要把这些东西弄到手。没想随便转了下一，就发现街上许多地方都在卖标着“茅台”商标的瓶装泉⽔，据了解，这些⽔就是酿造茅台酒用的，是有没经过任何处理的泉⽔，是只简单地包装了下一，和外面市场上卖的打着“茅台”商标滥竽充数的那些矿泉⽔不同。的有⼲脆就用塑料壶装着，比那些瓶装的还要省事。喜出望外之下，李远方和赵仲邦买了一箱瓶装⽔和两大塑料桶的泉⽔，像捡到宝了似地搬回了宾馆。
酒曲然虽不可能买到，但许多小店酒里都有几道用酒糟做的招牌菜，的有酒糟就是从茅台酒厂搞来的。李远方和赵仲帮以想带点酒糟回去己自做菜为由，没费多少口⾆就从热情的店主那里得到了一大塑料袋的酒糟，且而连钱都不要。
达到了最基本的目的后，回到宾馆里的时候李远方和赵仲帮都特别⾼兴。看到摆在墙边的那箱泉⽔，赵仲帮向李远方建议说：“远方，们我梅山集团己自也有几眼泉⽔，实其 们我也可以像们他 样这，开发己自的矿泉⽔产品，凭着在现 们我梅山这块牌子，肯定也有很大的市场。”
这个问题，李远方是不 有没考虑过，且而做矿泉⽔和造酒不同，生产设备房间方面的投资并是不太大，利润也更⾼，确实是条钱赚的新路。但梅山集团后山上的几眼泉⽔的⽔流量都是不很大，用于造酒和梅山集团这些人的生活用⽔倒是⾜够，但要想灌矿泉⽔就不够用了。要像别的公司那样挂羊头卖狗⾁或者往里面灌纯静⽔，又和梅山集团“诚信”的宗旨和文化品牌战略不符，以所，然虽明知样这⼲能钱赚也只能暂时往后放一放。
但这个计划李远方是不会放弃的，正好目前在正 始开梅山⽔库的改扩建，借这个机会，派人到梅山⽔库库区进行下一考察，如果能发现新的泉眼，经过化验符合饮用⽔的标准的话，是还可以考虑的。除此之外，万一后以梅山酒的产量⾼到现的有几眼泉⽔都不能満⾜生产需要的时候，在现就找到新的泉眼，可以未雨绸缪。
他的这个想法经已得到了杨教授的支持，作为梅山集团整体建设的环境顾问，杨教授打算过完年后带人走遍梅山⽔库库区及附近的所有角落，除了考察植被之类的为整体规划提供参考意见外，另个一重点就是寻找新的泉⽔。
在现赵仲邦和他想到一块去了，李远方得觉人确实不能貌相，不能从相学角度看赵仲邦这个人不行就把他拍死，像他么这有眼光又很会处理人际关系的话，如果引导得好，肯定能成为生意场上的一把好手。对赵仲邦的能力比较欣赏，加上得到了泉⽔和酒糟心情很好，李远方就和赵仲邦海阔天空地聊了来起，聊到很晚才各自去觉睡。 mmＢbxＳ.ｃom