美味的猪下水
自从在张家做了事之后,们他一家吃的都比前以好了很多,儿子小牛也为因张含的关系,在现不仅长得⽩⽩胖胖,小病也不再

着了,家里每天还可以存上二三十文钱,想到这些,刘翠花又忍不住要想流泪…【:
“大山嫂子,刚才你哭可把我给吓死了,我还为以你对我家这份活不満意呢,或者是受了什么委屈了。”张含听完刘翠花这句话,松了口气,脸上带着笑容跟她说。
刘翠花一听,赶紧头摇说“有没,有没,我对这份活很満意。”在现村里的妇人听到她在张家做事,哪个是不拿羡慕眼光着看她,她又是不猪油蒙了心。
刘翠花抹了抹眼角泪⽔,开口解释“我刚才哭是为因小含们你一家对们我一家太好了,自从来到这里做事之后,我⾝上的“

”⽔也⾜了,小牛也可以吃

,他⾝上的那些小病小痛也不见了,我里心⾼兴,⾼兴得哭了。”
铁蛋娘脸⾊这时才慢慢好来起,她佯装生气的瞪了一眼刘翠花,开口说“翠花啊,是不我说你,这件事是好事,你哭什么?你应该⾼兴才对,哭哭蹄蹄的,我还为以你么怎了呢。”
刘翠花低下头跟铁蛋娘道歉“对不起,嫂子,让你替我担心了。”
张含见误会解除了,心情放轻松了很多,她在厨房四周围看了一圈,没发现她要找的东西,是于,她抬起头向铁蛋娘询问“婶,上午我娘拿进来的猪下⽔那些哪里去了?”
“哦那些东西啊!我见它们么这臭,以所把它拿到杂物房那边去了,含儿是是不要找它?我去帮你拿过来。”铁蛋娘完说,放下菜刀,双手放在⾝上擦了擦,走了出厨房。
没过会一儿,铁蛋娘手上端着个一木盆进来,张含走上前接了过来,木盆里面装満了猪下⽔,猪肝,猪肚,猪大肠等等全部堆在这里。
“婶,大山嫂子,等会儿们你把手上事情做好后,回家一趟,叫上们你的家人过来吃晚饭。”临出厨房时,张含站在厨房门口,一脸⾼兴的朝里面的铁蛋娘跟刘翠花说。
没等们她回话,张含就抱着木盆出了张家,打算去张家屋脚下的小河上去清洗这臭味难闻的猪下⽔。
厨房里面,刘翠花傻呼呼的望着张含消失的方向,过了许久,她才回过神,向在正切菜的铁蛋娘问“嫂子,我刚才是是不听到小含说,叫们我回去叫上家里人过来这边吃晚饭?”
铁蛋娘切着菜,空出个一眼神望了一眼刘翠花,笑着开口说“这有什么好吃惊的,等会儿们我把手上的事情做完之后,带着自家的碗筷过来吃就行了。”
“这张家也太好了,我还没从来有没遇到过么这好说话的东家。”刘翠花往灶头里添着火,眼神有点呆滞,个一人像是在自言自语。
灶头上面,铁蛋娘把菜给切好后,抬头望着刘翠花说“后以等你在张家做久了,你就会道知张家这一家子人实其
是都个好相处的,们我这些帮人做事情的也要道知感恩,后以好好替张家做事就是了。”
这句话,铁蛋娘也算是故意说给刘翠花听的,她跟张⽔来是决定一辈子好好在张家打这份工,她就是怕刘翠花这边,就怕人家会做对不起张家的事。
刘翠花也不道知听没听懂铁蛋娘这句话,她目光一直盯着灶头里面的柴火,应了几声。
弄了半个时辰,张含把木盆里面的猪下⽔都洗了个⼲净,等她回来时,正好遇上准备回家叫人的刘翠花跟铁蛋娘。
“含儿,要不婶留下来帮你忙吧。你个一人能把这些东西弄好吗?”铁蛋娘走到一半,突然返回来,望了一眼张含手上端着的猪下⽔,担扰道问。
张含头摇笑了笑,开口说“婶,你先回去叫上叔跟铁蛋们他过来这边吃饭,等会儿我会叫莫帆过来帮忙的,你放心回去吧。”
铁蛋娘听张含么这一说,想了想,抬头说“那好,们你两个先忙着,我把们他叫上来,很快就倒回来。”丢下这句话,铁蛋娘一脸风风火火的走开了。
张含拉长着脖子大声朝屋后面喊了一声莫帆名字,没过多久,一道匆匆跑来的⾝影停在她面前。
“含儿,我来了,叫我有什么事情?”莫帆跑到张含⾝边道问。
张含用眼睛点了点手上这半盆猪下⽔,开口说“帮我做饭,今天我给你炒猪肠吃。”
“好,要我做什么,你尽管开口,不过我要吃蒜爆猪大肠。”莫帆听完张含这句话,眉头松开,笑着说。
“没问题,不过你去我家后院拔几颗蒜回来。”张含抿嘴一笑,她没想到他居然还记得她第次一炒给他吃的这道菜,里心不噤感到暖暖的。
莫帆冲她笑了笑,转⾝就跑到张家菜园子里去拔蒜苗去了…
进了厨房,张含把猪肝跟猪心,猪肺那些拿到煲猪头骨的沙煲里起一去煲,弄完这件事情,张含始开把猪肠切成一小块一小块的,然后拿盐腌好,等着蒜苗回来起一爆炒。
莫帆把洗净的蒜苗拿进来,又帮着张含烧火,两人在厨房里合作得天⾐无

,等铁蛋娘们他来到张家时,张含跟莫帆经已把今天晚上的菜都煮好了。
二事吃之。傍晚,夜幕降临,出去外面玩的四个小鬼也道知回巢,们他一回来,院子里顿时又变热闹。
张含端着菜进来时,看到三个弟弟妹妹和小宝们他手上都脏得要死,在们他的手还没祸害到碗里的菜时,就被张含及时用筷子给打住。
“们你的手太脏了,快点给我去院子里面洗⼲净了,不然不准吃饭。”张含瞪着们他四个大声骂。
四个小的望了一眼们他的手掌,又黑又⻩,四个小鬼闻着桌上的⾁香味,马上从凳子上站起,跑了出去,争先恐后的去洗手。
“小含,不好意思,们我一家来打扰们你家了。”这时,张大山抱着小山,⾝后跟着刘翠花,一家三口走进草厅,张大山脸上露出不好意思的表情着看张含说。
张含见张大山一家过来,常非热情的把们他请了进来,一大帮人围着两张并排的八仙桌始开吃晚饭。
在这两张桌子上,除了张家一家子和莫帆经常见荤腥外,另外两家个一月能吃上次一都算不错了,么这久不见荤腥,现一看到,大人还好点,能够控制己自,但是小孩子就不同了,铁蛋两兄弟塞得満嘴是都猪⾁,一边吃着一边喊“好吃,真好吃,太好吃了。”
而刘翠花的儿子小牛然虽不能吃桌面上这些菜,不过张含给他煲了一碗⾁粥,这⾁是张含让莫帆剁得碎碎的,跟⽩米起一放在沙煲里煲了整整半个时辰才出锅的,特别适合老人小孩吃。
张⽔来夫妇看到两个儿子吃得那么快,脸上不噤露出尴尬表睛和难过的眼神。
张含朝铁蛋两兄弟笑了笑,见张⽔来夫妇有没动筷子,是于开口说“⽔来叔,婶,们你也吃啊,发什么愣呢,等会儿这些好菜可就要被们他吃光了。”
经过张含这句令人放轻松的话,张⽔来夫妇这才又重拾笑容,拿起筷子陪着大家继续吃着晚饭。
“小含,这个是什么东西,我么怎从来没吃过,有嚼劲,还很香,比猪⾁差不了多少啊。”张大山夹起一块蒜苗爆炒猪肠放进嘴中,吃得満脸是都肥油,吃完嘴里的后,忍不住开口询问刚才他吃是的什么东西。
张⽔来听完张大山这句话,也好奇的夹起一块猪肠放进嘴中,一吃,他一双眼睛立马亮来起,眼珠子睁得很大,咽下口里的猪肠之后,这才开口问“对啊,含儿,是这什么啊,很好吃啊,要是跟着酒起一下的话,那就更好吃了。”
张含看了一眼莫帆,抿嘴笑了笑,回答“这个是今天我娘收来起的猪下⽔之一,刚才们你吃的就是猪大肠。”
“什么?猪大肠,这么怎可能,这猪大肠是不装猪粪的吗,刚才我吃来起
么怎
有没那猪粪的味道?”张大山听张含么这一说,一脸惊讶的夹起一块猪肠放到眼前左看右看,上看下看,么怎看都不太敢相信么这好吃的东西居然是猪肚子里装粪的猪肠。
作为女人的铁蛋娘跟刘翠花也是对这份菜感到很好奇,们她把目光望向金秋花这边,见金秋花微笑着朝们她点了点头,们她这才不得不相信这碗菜居然是们她今天厌弃的猪下⽔做的。
“前以我也不道知这猪下⽔可以么这美味,这是还上次我吃过我大女儿做过的,我才相信这猪下⽔也是道美味下酒菜。”张二柱一脸得意的着看张⽔来跟张大山说。
“含儿(小含)你下次可不可以把这做猪下⽔的方法教下一你婶(嫂子)啊。”两个大人男红着脸,异口同声说出这句话。
作为们他两人“

”子的铁蛋娘跟刘翠花听到们他这句话,很有默契的时同给了们他两人个一⽩眼。
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