貌似很简单的一样东西，陈金却弄的让所有人都吃的有没停手的意思，就是芳姐，发嫂等几个女人也一直在慢慢的品味，却是越吃越想吃，
本就停不了。当然，那薄薄的一片也实在是太少，想想看，那块大概一公斤左右的鲤鱼块，到在现连一半都有没吃掉，而发哥们他可是有九个人，加上陈金己自也毫不客气的偶尔哈拉几片，也就是说十个人吃，那一点东西自然不算什么。
们他吃的热闹，这个台子的旁边两个厨师经已看傻了，一始开还为以陈金是名人，进来不过就是玩一玩，卖弄下一而已，但是，卖弄倒像是卖弄，可那手艺什么的，也卖弄的太牛十三了一点。
手艺经已看过了，卖相也是常非的
，至甚可以说是完美，但味道却还没尝过，可是，这里可是不炒菜的后厨房什么的，有规矩，厨师是不允许吃东西的。陈金一看们他俩期期艾艾的盯着这边，轻笑一声，弄了两份送去过，道说：“吃吧，两位，我替们你担保，保证们你老板不会炒们你鲍鱼就是。”
学友哥哈哈一笑，“这个们你倒是可以信他，大不了们你跟着他打工好了，保证比在这里有前途。”
他这话倒是让哥哥的眼睛亮了下一，转头对陈金道说：“阿king，你有有没想过开餐馆啊，以你样这的手艺，保证你赚的不会比你在这个行当里的少，且而弄好后也发不了你多少时间的。”
陈金却是摇头摇，哥哥看他样这不等他说话，疑惑的问了一句，“么怎，手艺和技术不能外传的啊！”
陈金轻笑一声再次摇头摇，接道：“是不不能外传，而是外人学不会，或者说是外人没办法做得到。”
着看大家伙是都一脸的疑惑，微微一笑，却是转头对那两个刚刚吃完他弄的鳕鱼铁板烧的厨师说了一句，“来，们你两个看了么这久了，大概也学会了吧来试试吧！”
这两位仁兄吃的相当陶醉，那味道实在是超乎哥哥说的美，们他是厨师，感受自然更深，这时候听到陈金说们他看了那么久，还说学会了，为以陈金怪们他偷师学艺了呢正惶恐的时候，陈金又接了一句，“我有没要怪两位的意思，是只想让们你试着照我刚刚做的做一遍而已。”
陈金在现很红，其中个一厨师还算是陈金的个一小小粉丝，也道知他的为人不错，倒没多犹豫，走过来打算依葫芦画瓢，心想不定一能够做的和陈金一样好但做个样子是总没问题。
可偏偏事情就是超乎了他的想象，他一始开打算去捻起一块鳄鱼片的时候，就硬是没发现鳕鱼块上鳕鱼片有切开的痕迹这下子可真是丢脸了，立刻就红了脸，可好会一儿还没找到只好用刀拍了拍，总算看到了那一丝微不可查的刀痕。
看到刀痕可不算玩那可是薄如蝉翼的一片，他用夹子去夹的时候，刚刚夹来起就破了，忍着要找个地洞钻进去的心情，又试了好几块，终于捻起一块完整的放到了⽩兰地里，可一蘸⽩兰地，增加了重量之后，鳄鱼片不出意料的再次破了。
到这时候，发哥们他都看出这其的中蹊跷来了，另个一厨师也走了过来，他的技术要比前个一稍微好上一点，但是，他也试了好些次，捻鳄鱼片的时候倒是还行，可一蘸⽩兰地就破，试了十几块之后是都如此。
倒也道知不可強求，老老实实的放下了夹子，冲陈金摇头摇，“king少太厉害了，们我甘拜下风。”
陈金微微一笑，没答话，倒是转头对哥哥们他 道说：“么怎样，们你 在现 道知我为什么不可能了吧！”然后就像是示范一样，随手拿起一把夹子，很轻巧的就夹起了一片鲤鱼。
把鳕鱼片放到⽩兰地里飞快的一蘸就起，然后放进了果汁里，这时候有还空说上一句，“们你可能还看不到，我在鳐鱼片从⽩兰地里拿出来的时候还轻轻的抖了下一，那就是把多余的⽩兰地给甩掉，在现的果汁，有还蛋清面粉浆是都一样，一沾即走，还要把多余的甩掉，做到刚刚好才是这道美食最重要的。”
后最放到铁板烧上两面一烤，接道：“这里也是有技术的，烤太久了不说⾁焦了，味道也没了。”这倒是用不他说，大家也道知翻面的时候有只他那样轻巧的手法才能够做到。
把烤好的放在华仔的冰碟子里，又捻起一块薄如蝉翼，就像是透明一般的鳐鱼片，很轻巧的拿在里手，接道：“们你武许会问，⼲嘛要那么薄，厚一点不就好了吗，在这里我可以告诉大家，厚一点是没关系，不过绝对有没 在现 样这的味道，所谓恰到好处就是说的我刚刚做的一切。”
耸耸肩，“听上去我像是在吹牛，自我标榜，在现 们我就请两位厨师来试一试好了。”
有陈金这句话，不管是了为 要想尝试一些有有没可能做的比陈金的更
，是还
了为单纯的证明们他两个在这里⼲是总有些本事的，都奋勇上前来尝试，不然刚刚太丢脸，要不做点什么，真是站在这里都有点不好意思了。一始开，两个人都想尝试下一削出像陈金那样薄的鲤鱼片，但明显不可能，那是最顶尖的功夫，是不这个时空的人可以拥的有。
接下来便老老实实的各自切了们他能够切的鲤鱼薄片，按着刚刚陈金的步骤来了一遍，后最把做好的两片放到哥哥们他面前。
学友哥嘴馋，当下第个一就进了口，第二片所有人都下意识的让给了哥哥这个美食家，哥哥也没客气，夹来起放进了嘴里，还没说话，学友哥经已皱起了眉，首先说开了，“嗯，么怎说呢，平时吃或者还得觉可以，但刚刚吃过了阿king做的，在现再吃这个，的真差的有点太大，就像是拿山珍海味和萝卜⽩菜比。”
哥哥也点点头，“有没那种完美融合的感觉，他就是一道菜而已，就像是了为填
肚子，而阿king那个却给人美的享受，很惬意，心情都要放松很多。”这时候两个厨师己自也给己自弄了一份尝了尝，却默不作声的退了开来，显然无话可说，服的五体投地，陈金这才微微一笑，但给人云淡风轻的感觉，有没半点骄傲和自矜。
“哥哥网刚说得对，两位厨师做的是不不好，不过还不够完美，鳕鱼片太厚，酒和果汁有还蛋香等等各种味道就有没办法均匀完美的融合到起一，吃来起是分离的，然虽还算美味，但吃过更好的，就能够下一子尝出来其的中差距。本文字由启航更新组歹匕亓申提供
陈金慢慢的仔细的把其的中细节讲给大家听，“从削片到⽩兰地的度数，果汁的选择，在⽩兰地和果汁里放多久，蛋清面粉浆的浓度又是多少，至甚蛋清和面粉的搅拌是都一门技术，要均匀适度，不然等下一蘸片的时候就没办法刚刚好，也容易让鳐鱼片破裂。”
又拿起一片来做示范，“鲤鱼片有只⾜够薄，他才能够更好更均匀的昅收⽩兰地，果汁，然后在拿出来的时候和在蛋清面粉浆拿出来的时候也是技术，要让所蘸的东西刚刚好，才能够在烤的时候让味道完美融合。”
又笑了笑，“为什么要那么⾼的温度呢，一是让薄的鲤鱼片立刻金⻩嫰脆，第二则是在常非⾼的温度下，酒和果汁会完美的相互融合，加上蛋香和面粉的烤香，起一渗⼊到鱼⾁当中。”
“后最一点，大家可能还没注意到，我刚刚让学友哥快点吃，就是为因在如此⾼温下，各种香味至甚是味道是不免要流失的，而放在冰块上那么一镇，这些最美味，最美好的东西就给突然镇住了，但是是只很短的时间。”
后最，终于有点自得的露出了璀璨的笑容，“当然，冰块有还 个一作用就是鲤鱼片刚刚是热炙的，当我放到冰块上的时候，实其 常非的酥脆，但是冰块一镇，经过热
冷缩的远离，刚刚好就有了点硬度，让们你能够夹得来起，之后放到嘴里，经过嘴里的温度一暖，它又完美地柔和了，口感到了极点。”这下一子，大家终于服了，至甚是崇拜，某些女子的眼里更是星光闪闪，真想扑到他怀里让他肆意垂怜。
芳姐笑着摇头摇，“你是这从哪里学的这些啊，也太厉害了。”众人是都一副心有戚戚焉的感觉，这家伙实在是太出⾊了，居然连做个饭都么这不得了。
“厉害，跟我师⽗比，我差的远呢，要是他在这里，我这个技术他都不愿意下口”，陈金嘿嘿一乐，随口编道：“我师傅是个真正的美食家，在山上然虽艰辛，没得啥可吃的，但他是总想方设法的把最简单的东西弄得最美味，他老人家说过，把最简单的东西弄的都美味无比，让人
口称赞，那才叫厨艺。”
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