去吕宋的海船经已出发，任思齐便决定离开岑港，返回岱山。毕竟离开岱山好些天，肯定有好些事情等着他去处理。
岑港的事情经已完全理顺，就剩下个一钱掌柜还在蹦达，任思齐吩咐留在岑港的任兴凡，要只钱掌柜敢寻事，对付他用不手软。在现害怕引起其他商人的恐慌，任思齐不愿对钱掌柜赶尽杀绝，可是要是他己自敢扎刺的话，就不能怪己自了。
给任兴凡留下两艘船，任思齐便带着舰队回到了⾼亭港，从码头到⾼亭镇的路上，就见道路两边的稻田里秧苗绿油油的很是可爱。很多的老人妇女在稻田里除草，看到返回的任思齐等人，脸上都露出了真切的笑容。
过了年后，在沙福的带领下，⾼亭北面的⽔库大坝修建完成，并在⾼亭的四周修建了纵横
错的⽔渠。一万八千余亩耕地被开垦出来，大部分都种了⽔稻。在清明左右下了秧苗，不出意外的话，六月份第次一的⽔稻就会收获。这对岱山巡检司来说有着重大的意义。岱山巡检司在现有士兵六百多，加上家属有近两千人，所需的粮食全需购买，每个月是都 个一很大的数量。等到⽔稻成
，整个岱山粮食就完全能自给自⾜。而岱山军的规模肯定会越来越大，粮食是制约发展的最大因素。以所任思齐才会积极的在岱山开荒。
“大人，您去年从⽇本弄来的鸟粪可帮了大忙，我没想到这秧苗长得如此好，样这看来，今年的舂稻产量肯定会在两担以上。”沙福満意的对任思齐道说。
两担算得什么？要道知那些鸟粪不道知存在了几千年，富含氮磷钾和后世的化肥也查不了多少，后世施肥的⽔稻亩产可都在千斤以上。
“老人家辛苦了！”着看沙福被晒得黝黑的脸庞，任思齐从內里心生出了感
。在岱山巡检司，沙福然虽 是只被任命为书吏，可实际上他相当于⾼亭镇的政民官，管理者整个⾼亭的屯田之事。
岱山的耕地然虽都分配给了士兵们，可是士兵们平时忙于训练剿匪，能耕种的时间有限。以所田地主要靠家人，可是有没壮劳力的话，种地很困难。以所所的有田地实其是整体在起一耕种，所有人都出力，样这收获时按照家中田地的多少和参与的人工分配粮食。当然这种办法有很多缺点，不过目前看来却是唯一可行的办法。
而沙福负责着整个种田之事，方方面面都要
心，他的辛苦显而易见。“沙伯，您看能不能在这稻田里养些鱼或者是鸭子，样这稻子收获的时候，也能顺便收获鱼鸭。”着看眼前稻田里
漾的⽔波，任思齐建议道。“养鱼好说，鱼苗好弄的很。可养鸭就不好办了，咱们上哪里弄那么多的鸭仔啊？”沙福为难道。
“鸭仔就去杭州买，第一批去买，后以就己自孵。”任思齐挥挥手下了决定。
“么这多稻田要是养鸭子的话，⾜能养上好几万只，到时大家可都有口福了。”
“鱼是还不要养了吧，鱼便宜的很，有没什么价值。”沙福想了想提议道。
在海岛上，最不值钱的就是鱼了，乘船出海撒上一网，就能网回很多鱼来。可是正为因鱼多，也就卖不上价钱，渔民们勤苦出海几⽇，打了一船鱼，运到城市去卖时，却卖不上什么价钱，很大一条鱼也就卖个几文钱，
过税后落不下几个钱。人不能只吃鱼，还要吃蔬菜粮食，可是粮食的价格常非的⾼，一石一直在三两银子上下，渔民们买上一船鱼还换不回一石粮食，以所在沿海，最贫穷的就要数渔民了。
且而鱼这东西，你打上来就得赶紧卖掉，否者放上几天就会死去，那时再卖就没人要了。这也是沙福不愿养鱼的原因。
可任思齐却有不同的想法，既然海岛最丰富的资源就是鱼，他当然要在鱼上打主意。鱼是不不能久放吗，可若是做成罐头的话，不久可以长久储存。且而鱼罐头还可以做成商品，用海船运往各处，这也是一笔不小的生意。
后世的罐头是都用铁⽪或者是玻璃包装，在现铁⽪和玻璃都不好办，不过可以用陶瓷啊。要只聘请些陶器匠人，在岛上就可以烧制陶罐，然后用陶罐制作罐头，这工艺并不复杂，岱山士兵的家属平时都可以制作。
任思齐年前的时候就经已拜托刘德福，让他帮忙寻找会烧制陶瓷的匠人，过年后，刘德福的真找了两个，送到了岛上。任思齐把己自的要求告诉了们他，要求烧制能容纳一斤左右的陶罐，也不道知 们他弄的么怎样了。
在⾼亭镇北面的磨心山山区，是岱山巡检司的工匠区，在这里有好几个作坊。陶瓷作坊位于山脚下，这里有着丰富的黏土，最适合烧制陶器。在山⾕里还分布着火药作坊和铁器作坊，目前岱山军的火药经已能够自产，铁器作坊负责制作武器，为因技术的原因，在现只能制作火炮弹丸，以及简单的长
头，至于火火炮则没法制作。陶器作坊的负责人是老陶和他十五岁的儿子，他⽗子是江西人，祖辈是都烧制陶器的匠人，也不知么怎的被刘德福请了过来。
“大人，您要求的陶器经已烧好了。”老陶拿起个一陶罐递到任思齐手中。老陶是烧制瓷器的匠人，然虽手艺算不得多精湛，对烧制这种最简单的陶罐当然不再话下。
是这 个一阔口的圆柱形陶罐，样式常非的简单，就形状而言并有没什么特⾊。不过任思齐需要的是不精美的瓷器，而是个一 次一
的能容纳一斤左右食物的容器而已。有了瓷器后，任思齐便让人实验起鱼罐头来。巡检司的士兵是都渔民出⾝，们他的
子都会做鱼，任思齐找了手艺做好的妇女，把己自的想法给们她说了，便放手让们她去做了。闪过天来，一罐子香噴噴的鱼便送到任思齐面前。任思齐用筷子夹了一块，放在嘴里尝尝，味道竟格外的鲜美。
“不错不错，这要是放进罐子里密封后，能放上多少天？”任思齐道问。
“是这
食，里面加了很多香料，要是不透气的话应该能放个十天半月吧。”做这道菜是的
个一叫林立的子，顾大嫂。“样这，你把这些罐子拿回去，把鱼做好后装进罐子里，然后想法封住罐口，如是能放上个一月鱼⾁还不坏的话，我算你大功一件。”任思齐吩咐道。他不懂制作罐头的流程，只能放手让下面的人去摸索。要是做出的罐头能放上个一多月不坏，那时就可以大批量的生产。(未完待续。)
MｍBBｘS.cOM