第八十章 农家闲话
赵三笑道:“嫂子,你就忙自个的就成了,甭管们我。回头有还好些人要来,你要是个个都招呼,那就甭⼲活了。”
⻩


一边慈祥地对花菊笑,一边跟杨氏道说:“可是不么。你样这大方,家家都送⾖腐——虽说这橡子果是捡来的,那也是费了许多的工夫,又是泡又是晒,还要剥壳——们我要是还叫你费心,那成个啥样子?我想着往后几天怕是人要来不少,就搭着三哥儿起一磨了。我两个侄子家也不过来了,今儿磨的粉分些把们他就成了。你两口子大方,咱也不能厚脸⽪上杆子就往上爬。要是把你家的这些果子捣腾光了,明年该没东西喂猪了。”
杨氏忙道:“看⻩


说的,哪里就那样忙了?庄稼人过年还能忙啥重要事?又是不舂耕秋收要赶着抢种抢收,这过年无非是忙一张嘴罢了。们你来了,也好说说话儿。这果子也不金贵,不过是们你今年没捡罢了;等明年大家都捡了,那是不家家都的有吃了,到时我就要送们你也不稀罕了。”说着把们他让进厨房。
一边又对⻩


道:“⻩


,小心脚底下。这井边老不⼲⽔,上冻了还没化哩,当心滑倒了。走这边吧。”
小石头则留在外边,叽叽喳喳地对花菊说昨儿大伙抢老鳖⾁吃的情景。他童音清脆,说时还带着动作,连比划带描述,听得花菊忍俊不噤,満眼含笑!
有郑长河⽗子俩忙活不停,花菊一时也无事,便进了厨房瞧们他推磨,顺便听些闲话解闷。
她搬

小板凳坐到灶洞边,小石头靠着她,小黑狗也跑来凑热闹,挤到两人脚下趴着。
正听石头娘说到花婆子:“她问我,我也不好不说,我就说来磨橡子⾖腐。她脸上也不好看,想来又不好意思的样儿。我也没叫她。她倒自个找台阶下,说今儿没空,明儿再邀长星娘一块来,样这大伙也用不挤在一块是不。”
她一边说着一边往石磨里添加橡子果仁,赵三在推磨。
⻩


撇撇嘴道:“这懒婆娘,啥事也不⼲。那天我大磙子上山捡橡子果儿,她见了还说,这都冬天了,哪能捡到哩,要到明年秋捡才好。都跟她似的,吃庇屙风哩!”
赵三笑着接道:“听她胡扯,她儿子长明不也上山去捡了?她敢来磨⾖腐?李老大怕是不让她来哩。”
这时郑长河忙完后,到井边洗了手,来到厨房帮赵三一块推磨。
赵三道问:“哪天杀猪哩?可找好杀猪的了?”
郑长河道:“明儿杀。人也找好了。这猪⾁跌价了,要是不等猪栏用,该再等等才好,等到明年舂上杀了卖,也能卖个好价钱。眼下卖了惜可了,一斤要少两文钱哩。”
赵三叹了口气道:“可是不么,我那猪卖了一百五十斤⾁,少几百文钱哩。”
杨氏诧异地道问:“那你是不一点没留?倒还送了几斤⾁把我家。真是的,石头娘怀着⾝子哩,她可是要吃些好的才成。”
赵三笑道:“放心,留了十斤⾁。这不少了,有还猪头猪蹄猪下⽔哩。往常不晓得咋弄,在现也晓得烧了,那味儿还不跟⾁一样?再加上分了十来斤鱼,这年还不过得?比往常不晓得好多少哩!”
⻩


笑道:“那是!往年也有称一斤⾁过年的时候。分的大鱼都卖了,就留些小鱼儿。今年好多了哩。我儿子也说鱼不卖了,就卖⾁。这⾁价怕是还要涨,因许多人家听说⾁价跌了,原先准备杀猪的,他在现也不杀了,等明年再杀哩。么这一来,一般人过年多少都要买些⾁的,那是不能把⾁价抬上来?”
郑长河一想果然有理,便⾼兴来起。
赵三跟他商量道:“我瞧咱们要喂一头⺟猪才好,要不然么这买小猪娃,小猪娃怕是又要涨价。”
郑长河点点头道:“我也么这想哩。就是没喂过⺟猪,不大会弄。”
石头娘道:“这不怕。我娘家就喂过。我晓得些门道,到时你来问三哥儿就好了。”
杨氏揷话道:“那么费事做啥?你养猪杀了是了为卖钱,养⺟猪下小猪不也能卖钱?来年喂猪的人多了,也不怕下的小猪卖不出去。你尽管养⺟猪,往后咱要逮小猪就上你家逮,也省得我还要喂⺟猪,怪烦人的。”
石头娘喜笑颜开地答道:“那好。有你这话我就放心了。也用不旁人来买,养两头⺟猪,管咱两家就够了。”
杨氏关心地道说:“你明年要生娃儿,这活也不能⼲多了,是还先喂一头⺟猪吧。”
石头娘喜滋滋地对她道说:“过几天我娘老就要来哩,一直住到我做完月子再走。我兄弟说样这他也放心些。”杨氏这才放心了。
说着闲话儿,这橡子粉就磨好了。
杨氏又细细地跟们他说如何洗粉,再漂两天,然后才能做⾖腐。
⻩


笑得満脸褶子,连道:“晓得了,晓得了。我家里也在打⻩⾖⾖腐哩,下午叫娃儿送些过来把你。们你就别打⻩⾖⾖腐了,咱一家送两块把你就够们你吃的了。”
石头娘也连连称是。
杨氏道问:“⻩


今年年货备的多,还要打⻩⾖⾖腐么?”
⻩


笑眯眯地答道:“嗳!咱家今年有新亲上门哩。要是不准备多一些东西,怕是丢了孙媳妇的脸。”
杨氏恍然大悟,她忘了这⻩大磙子舂上的时候刚娶的儿媳妇。这头一年新亲上门那是要菜丰盛一些才成,不然面上也不好看。
花菊
然忽
道问:“⻩


,你家的⾖渣都用来⼲啥哩?”
⻩


忙道:“⾖渣呀?喂猪呗,还能⼲啥?”
花菊忙道:“那你把这⾖渣送我吧,我试试看能不能做菜吃。试好了也送你一些,往后你就晓得弄了。喂猪也惜可了是不?”这霉⾖渣可是穷人家的好菜。
石头娘忙道:“⻩


!你呀,就把这⾖渣送过来吧,回头我打了⾖腐也送过来。花菊要是把这⾖渣也做出菜来了,那咱往后也别拿它喂猪了,省得蹋糟粮食。”
⻩


急忙连声答应。这橡子果都能吃了,⾖渣有啥不能吃的?不过是们她都不够菊心花思灵巧,没找到法子罢了。老人家最是心疼粮食了,以所赶紧答应了,叫花菊尽管试,就试不出来也没事儿。
石头娘却笑说花菊肯定能把这⾖渣做成菜。
⻩


笑道:“这⾖渣咱也是吃过的。穷的时候这⾖渣也能

肚子,就是味儿不好,不过总好过吃糠是不?”
杨氏瞧着花菊,也不晓得她要这⾖渣⼲啥。她道问:“那这橡子粉洗出来的渣能不能吃哩?”
花菊听了里心直菗:“娘,这橡子果哪能跟⻩⾖比哩?橡子果儿磨出来,么这一洗,那渣连猪吃了都不香哩。⻩⾖渣要好些。”
大伙儿一想也是,就都笑了来起。
下晚的时候,⻩大磙子果然送了一大团⾖渣来了,连过渣的包袱一并提着,又送了几块⾖腐把郑家。花菊
开解这包袱,抖出⾖渣,用个一⼲净的木盆装了来起。
把这包袱还给他,微笑道:“⻩叔,难为你了,叫你⽩跑一趟。”
⻩大磙子正跟郑长河说话,闻言回头道:“瞧这娃儿说的啥话,我跑一趟有啥哩。不过,要是你把这⾖渣做出好吃的来了,可不能忘了⻩叔。”说着嘿嘿地笑了。
花菊笑道说“哪能哩”
等⻩大磙子走了,她才对杨氏道:“娘,咱先把这⾖渣炒炒吧。把⽔炒⼲了,再捏成团子。放一阵子才好。”
杨氏狐疑地道问:“这炒⼲了,捏成团子,不能马上吃么?要是放一阵子,那不得上霉?”
花菊笑道:“不碍事的。”她心想,我可不就是要它长霉么!它要是不长,我还得加温让它长哩。
是于,花菊烧火,杨氏在大锅里劲使地炒这⾖渣。炒得半⼲了,才盛来起,装在盆里晾着。
花菊找了只大箩筐,又扯了一大把稻草,把稻草的外⽪给扯去,灰尘拍打⼲净了,铺在箩筐中。
等⾖渣冷的差不多了,她才跟杨氏起一捏这⾖渣团子。
杨氏见她抄起一捧⾖渣劲使地捏着,也有样学样地捏来起。一边道问:“么这捏着不会散么?”
花菊道:“不会。要是炒得太⼲了可就容易散了。娘今儿炒得正好,不⼲不

的。不过是还要劲使捏紧实了。”
杨氏⾼兴地笑了。
娘俩把捏好的团子放进箩筐的稻草上,捏了二十多个方才完。然后花菊用件旧⾐服把箩筐盖了来起,想了想又庒了些稻草在上面,搬到角落里放好。
她抬头见杨氏一副担心⾖渣会上霉的神情,还真怕她会给⾖渣透风,便叮嘱道:“娘,就是上霉也不怕。咱这是不在试么?那酱可不就是煮了⾖子发霉晒出来的?吃了不也没事?以所哩,这⾖渣发霉也是不怕的,说不定啊,味儿还好的很哩。”
杨氏一拍手道:“我可是糊涂了,这酱可不就是么这做出来的。这⾖渣么这弄肯定也成。瞧我,都忘了这茬了。”
花菊见她转过弯来了,便笑道:“嗳!么这做肯定能好吃。”
青木进来道问:“啥东西好吃?娘,下午把屋子扫了吧。”
杨氏道:“后儿再扫。明儿是不要杀猪么。等把这猪弄走了,里里外外都要好好地打扫。”
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