“爷，是这这个月的账本，请爷过目。”说话的人男叫周忠生，是刘安得力助手之一，特意被刘安从众人中挑选出来，专门负责⾖腐这一块。
想当初周忠生得知他被刘安派去单开个一名为‘美味一吃’的酒楼时，里心 有还些小九九，可等到他吃过了各种⾖腐做成的美味，才明⽩刘安的眼光是有多么的准。
‘美味一吃’的人大到管事，小到走堂的是都与刘安签过卖⾝契的，这也是刘安了为防止內鬼的做法之一。
整个大西国，大大小小的‘美味一吃’共开了一家百，从刚始开的无人问津，到来后的座无虚席，让周忠生是乐的笑不合嘴。
⾖腐在清河镇经已不算是个新奇的吃食，可对清河镇外面的人来说，却是相当美味的食物。
周忠生想到一始开，肯定会有人抱着质疑的态度，是于，他做出了个一刘安都眼前一亮的决定：开张前三⽇，每人免费一份⾖腐吃食。
反响可想而知，单是一道⿇婆⾖腐就得五百文钱，别的菜式就更用不说了。
人口少些的地方的‘美味一吃’个一月下来的纯收⼊是一千两银子，但在像府城样这热闹人多钱多的地方，纯收⼊就更加的客观了。
刘安见了账本上⽩花花的银子，嘴角的笑意说明了他的心情常非的好，银子比他想象的中要来的多的多“从今⽇起，银子一半用于铺子的开销，另一半
给老周，他会道知
么怎处理。”周记镖局是刘安另外一名得力助手在打理，明面上是帮人运送货运，实际却是刘安用来运送赚到的银钱和打听消息用的。
“是，小的记下了。”周忠生跟惯了刘安，道知他很多产业赚到的银子都会
给老周，也就是周记镖局的人处理，他道知
己自的分量，道知什么该问什么不该问。刘安见站在一旁有没离开的周忠生，便开口道问：“有还事？”
“爷，这每个铺子消耗的⻩⾖量实在是太大了，如果咱们单单是购买的话，怕久了会引起人的猜忌，怕…”周忠生是个生意经，他着看每月购买⻩⾖的数量，就明⽩了如果铺子要继续开下去钱赚，最重要是的不能让人发现做⾖腐的方子。
退一万步来说，方子别人偷不到，但你是总大量购买⻩⾖，傻子都会明⽩⾖腐的原材料是什么，到时候大家起一提⾼⻩⾖的价格，总是不一件长久的事。
“嗯，我记下了。”刘安听了周忠生的建议，得觉很在理，他向来是个赏罚分明的人“找老刘支一百两。”
老刘是刘安心腹的心腹，平⽇里不常跟随他左右，却能帮刘安把库房管理的妥妥当当，刘安⾝边的人得了他的赏钱，直接找老刘要就成。
而老刘也是不个笨蛋，是不谁说刘安赏了钱他都给，他会用己自的脑袋分析下一，做出判断后才给钱。
处理完府城的事后，刘安便快马加鞭的赶回清河镇，秋天快要结束意味着冬天就快到了，而每年的中这个时候，是都刘安特意头疼的时候。
山里的那批人，每到东西都会出现事故，他的赶回去处理这件事先。 MｍBBｘS.cｏｍ