第576章 砸场子
第五大道sos-supermarket分店,平时生意一般般。
今天晚上是平安夜,以所许多附近居民,前来采购东西,九个收银台旁,都排了很长的队伍。
如果是在其它sos超级市场,人们了为多留几张票发,好用来参与菗奖,买次一东西会分几次结算。
在第五大道,样这做的人很少。
不仅是为因这里住户有钱,们他
道知,几千万分之一的概率,和几百万分之一的概率,实其差別不大,反正都中不到,浪费那时间丢脸⼲嘛
从电梯上楼。
饭点刚过,在现是meet餐厅的生意低嘲时间段。
暖气开着,韩宣脫下外套

给

宾员,然后将安雅的外套也给他,道问:“巴菲特先生来了么?”
“巴菲特先生刚刚到,在8号桌,请往这边走”
空

的餐厅里,有只两桌人。
靠近窗边是的老巴菲特。
或许是待在起一的时间长了,想不换,他⾝边四位保镖,年纪都

大。
保镖们不放心他坐在窗边,眼睛不断向对面的楼上扫视,注意任何可疑的动静。
另一张桌子上,是位穿着西装的中年人男。
然虽穿着很考究,可韩宣道知,实其他并有没钱。
⽪鞋裂出几道口子,却还在穿。
西服明显洗了许多次,导致有点变⾊。
手表看来起是劳力士的,但外表打磨太耝糙,上面数字有点模糊,是块山寨货无疑。
从他⾝边经过,短短几秒,韩宣就看出这些不同。
最重要是的,他有没来这里吃饭的底气。
一瓶亨利-贾伊酒庄的葡萄酒开在那里,他伸手拿起杯子闻了闻味道,又放了下来,没敢喝。
如果是不有特殊癖好的抠门富豪,或者打肿脸充胖子,想来meet餐厅吃一顿饭的普通人,那么就只能是来吃霸王餐的恶客了。
他究竟有有没钱,韩宣并不在意,餐厅里应该缺刷盘子的小工,光这瓶酒就⾜够他⼲半年,总有办法能付得起钱
带安雅坐在巴菲特对面,笑着道说:“抱歉,我刚刚在路上遇到点事情,让你久等了。”
“我也是刚来没多久,时间还没到。
中午开完会后就直接过来,为以会堵车,没想到今天纽约

通比我想象中要好,来早了。
这位是你的朋友么?长得真漂亮。”
巴菲特头发花⽩,戴着副金⾊细边眼镜,看上去很慈祥的样子。
安雅经常能在新闻里见到他,礼貌道说:“谢谢你的夸赞,先生。”
“用不谢,我是只在说个一事实。
你叫什么名字…”
韩宣见们他俩说起话,一点都没拘谨。
直接按了桌子上的呼叫按铃,让人送菜单过来,看向巴菲特,开口道说:“不介意吧?
中午去惠特尼美术馆看保罗-塞尚的画展了,还没吃东西。”
“请随意,我年轻时候收蔵过他的两幅画,放在行银里很多年没看了。
听说你建了座博物馆?等圣诞节后,我让人把它们捐给你。”
巴菲特完说也拿起份菜单,他中午开会只吃一点点,在两位孩子面前,用不刻意注重形象,点了份己自喜

的德国大香肠。
对这种好事,韩宣傻了才会拒绝。
收蔵品升值空间大,还保值,富豪们都喜

买点避税,前段时间比尔-盖茨就花了3080万美元,在拍卖会上买下达芬奇的《哈默手稿》。
“是这除我家人外的第次一捐赠,酋长宝蔵博物馆明天开业,到时候我会让人告诉记者这条消息。
感谢你了,很多动物会为因你的善举,得到救助。”
巴菲特愣住,忍不住看了看一本正经的韩宣。
道知他是怕己自不给,好笑点了点头,这孩子比他想象中不要脸得多。
“不要脸”对生意人褒义词,脸⽪薄意味着⼲不成大事
这时候。
meet餐厅人黑主厨奎罗伊-贝克勒,満脸怒气走到另外那桌客人面前。
里手捧着个盘子,放在桌子上,深昅两口气平缓心情,“是这我亲自做的西冷牛排,你再尝尝有什么问题。”
韩宣见看,对服务员招招手,等他过来之后,道问:“那桌么怎了?”
“这位客人经已来们我餐厅快两个小时,退了四道西冷牛排。
全都说味道不对,要求重新做,问他原因,却又不说。”
服务员语气不慡,退掉的菜不再收钱,⾼档餐厅的原则是做到顾客満意为止。
前面那四份牛排都要倒掉,meet餐厅不允许吃顾客的剩菜,一份两百多美元呢,他心疼。
韩宣道知那人肯定是来闹事的无疑,但不懂他为什么要么这做,心想难道是美食家,给meet差评要想讹钱?
对巴菲特说了抱歉,起⾝走去过。
走近那桌时候,听到顾客用略带沙哑的嗓音道说:“1991年亨利-贾伊酒庄葡萄酒,醒酒时间半个小时左右。
们你做菜花了么这长时间,这瓶酒的味道早就不对了,我还有没喝,希望你能退掉,我不会付钱的。”
⾼级厨师都以己自的厨艺自傲,尤其是奎罗伊这种原本的米其林大厨。
听到这句话时候,就想发火,但他再次強庒了下去,拳头握得紧紧的。
做为主厨要是和顾客动手,那meet餐厅的名声就毁了。
奎罗伊见看韩宣,像是找到主心骨,“小老板!他”
“我道知,

给我吧。”
韩宣抬手打断奎罗伊,站在这人⾝边,道问:“我是这家餐厅老板的儿子,哪里有什么不对么,先生。”
“你好,请等一等,这道菜我还没尝。”
那人扭头看看韩宣,拿起刀叉,切开一小块西冷牛排,只吃了一口,边咬边头摇,“是还不对,味道差太多了。”
当着厨师的面,说他菜做得不好吃,这经已是打脸了!
奎罗伊能忍住才怪,摘下帽子,气呼呼道:“我做不了你的菜,想吃己自去做!”
对方没发怒,反而起⾝回答他:“好啊,厨房在哪?”
韩宣见巴菲特在正和安雅聊天,走到老股神面前,说明情况。
在听巴菲特说他不赶时间后,跟去厨房看看。
刚才那位客人,系上围裙,洗⼲净手,拿起块副厨送来的雪山牛⾁,放在眼前看了看。
道说:“其它地方做西冷牛排,是都用牛的后

脊⾁,但纽约和别的地方不同,这里人喜

吃前

脊⾁。
前后两块⾁相比来起,前

脊⾁更像是菲力,口感更加松软,们你从食材上就选错了。”
肯定是练过的。
他拿起锅,放在中火上烧热,将牛⾁汁和红酒按二比一混合,再加上新鲜薰⾐草叶,制作酱料。
等油化开后,夹了块前

脊⾁,放在融化的油上。
滋啦响声传出,只一手搅拌酱料,只一手翻动牛排,确保四面都能烤到。
奎罗伊认真着看他的动作,至少到在现还没发现问题。
那人将烤制成六分

的牛排,放进盘子里。
迅速切开三

新鲜百里香,洒进酱汁当中。
倒⼊三勺香草⾼汤,和一勺意大利陈醋,后最再放了点盐和黑胡椒粉。
尝完味道,又放了点盐,用勺子搅拌,等锅里的汤变稠浓…(未完待续。)
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