夜里三更后，本应是觉睡的时间，和顺羊汤的掌柜累了一天在后屋休息。⽩天的食客多，他忙活一整天都没闲下来，己自満⾝是都那股羊膻味，但闻的多了也就习惯了，脸都没洗倒头就呼呼的睡。
今夜本是个平淡寻常的夜晚，可和顺羊汤馆掌柜睡得正香之时，门外传来一阵砸门声，有还 个一耝汉子在叫喊。
“哎我说！开门哎！来吃饭了快开门！”
这几声叫唤愣是把他生生的给吵醒了，
糊糊的走到正门，把门拉开一条
隙向外去张望。可天⾊太暗看不清外面人的模样，但像好是有七八号人。这掌柜里心就犯嘀咕，喊道：“早都打烊了！要喝羊汤明赶早吧！”可外面的人很执着，依旧的敲门叫喊，就像那尿急要上厕所一样。掌柜心想谁大半夜来吃饭啊！是不要抢劫吧？但外面的人一直砸门，己自要是不开门，肯定不会消停的，没办法只能点了灯，把门打开一些问外面人是谁。
胡大膀饿的紧，胃里都绞劲的难受，他再不吃东西估计会一就得饿死了。见掌柜磨磨唧唧把门打开，赶紧上前一把将门推开说：“我都快饿死了，你磨蹭什么呢？么怎才开门！”
着看几个人壮实的⾝形，有还那大嗓门
悉的音声，掌柜立刻想来起
们他⽩天来过这，不吃饭还占己自一张桌子在那瞎扯，这次又上门感觉是不什么好事，就堆着笑说：“几位是来吃饭的？你说们你
么怎不早点来，我这早都关门休息了，炉火也都熄了，⾁也没准备，要不，们你明天再来？”胡大膀推开他，直接找地方坐着，蛮不讲理说的：“啊？你炉火熄了？好办！重新点上，⾁没了，现宰！明天就来不及了，今晚必须得喝到羊汤，不然我就得饿死在你这羊汤馆里，你己自 着看办！”
羊汤馆掌柜很是为难，哪有人大半夜过来非要上门吃羊汤的，他⼲了么这多年是还头一回遇到。但见胡大膀那荤样，也不敢惹他，只能扭头去看其他人，突然在人群里发现年岁最大的老吴，就赶紧走去过说：“大哥啊，你看我这都打烊了，是的真做不成羊汤，要不们你明天早点来？”
老吴有点挂不住面，大半夜砸人家门来吃饭，胡大膀还那副不讲理的模样，么怎也说不去过，就对着掌柜说：“我道知时间太晚，肯定也打扰们你休息了，但们我哥几个一天都没吃饭，在现都饿的不行，⿇烦你重生新火煮一锅羊汤，们我全包了。”完说话从老四兜里掏出几张小票子给掌柜。
羊汤馆掌柜见面前伸过来的票子，眼睛发亮，赶紧笑着脸接过钱揣兜里，招呼众人找地方坐下。己自则回到后厨先煮上一大锅汤⽔，己自则去后院宰了只一小羊，拿回后厨稍作处理，剁碎当羊杂就全下锅始开煮了，正忙活一回头竟见胡大膀站在门口着看大锅发呆。
“兄弟别着急，得煮会一，好了我就端出去，去坐着等会吧。”掌柜添柴火想快点把羊汤煮
，但一回头胡大膀还站在那，两眼发直着看那冒热气的大锅，不停的呑咽唾沫的，看那模样是真饿了。掌柜的见状笑着说：“这位壮汉么怎饿成这副模样，感情的真一天没吃饭？”
胡大膀抬手擦着嘴边的口⽔，慢慢的走过来，闻到那煮羊⾁的香味说：“哎呀，这味道，可他娘馋死我了，我在现都想生吃了，我说还能快点不？哎对了，多放点辣椒，让们我好好出出汗！”
然虽掌柜用猛火煮汤，可等开锅的时候，是还半个多时辰后，小七早经已趴在桌子边睡着了。
随着掌柜的一声“来喽”，一碗碗香辣的羊汤烙饼被端上桌，哥几个眼睛都发亮，也不怕烫，抄起筷子就捞羊⾁吃，个一个狼呑虎咽就像没吃过饭，着看都吓人。按照胡大膀的意思，羊汤里放了不少辣椒粉，表面那一层是都红⾊的，喝下一口热腾腾的羊汤，从嘴到胃里全都暖烘烘的，吃的脑门上直冒汗，那吃的叫个一痛快。
后厨里不通风，热的就跟那闷澡堂子里面似得。掌柜的好不容易煮好羊汤，全⾝都
个透。他搬出小凳子坐在门口，吹吹夜里的凉风缓解下一。老吴心情不好，没几口就吃不下了，着看⾝边快把碗给吃穿的哥几个，笑了下一，就要出门去菗烟，正好遇见掌柜个一人在那坐着。
“兄弟辛苦了，来菗
烟。”老吴掏出一卷好的老旱烟递给掌柜。掌柜接过烟，却突然发现老吴竟在吹火折子，他好些年没见过这种旧物了，也凑去过看他鼓弄。老吴经常用，没几下就把火折子给吹着，帮二人点烟。
掌柜的着看老吴里手的火折子说：“没想到在现 有还用这东西点火了，大哥么怎 用不火柴呢？”完说话还掏出一盒火柴要给老吴。
但老吴并有没去接火柴，菗了口烟笑着说：“火柴实其我也有，只不过这东西用的习惯了，菗烟之前不吹几下火折子总感觉少了些什么。”
二人聊的
投缘随后又说了些其他的事，掌柜的就问他么怎大半夜还来喝羊汤，⽩天是是不遇到什么事给耽误了？老吴哪能实话实说，就说们他是卢氏县迁坟队，最近为因坟坡子发生山火，们他接到命令说暂时不去迁坟头，先休整一段时间等通知，⽩天就是为因一些私事错过饭点，半夜哥几个都饿，没法办才过来吃饭的。
听老吴说到山火，掌柜的道知，那事闹的
大，想去看热闹都不让，说是山火烧的油松产生的黑烟能熏死人。但有好奇的人就偷着去那附近，山火早都经已被扑灭，但山坡上还留下好几个常非大的土坑，那周围的树木全都四散倒下，像是炸爆后产生的弹坑。此因附近就有流传是山里有军工厂炸爆，才导致山火，以所
想不让人道知。老吴回想起那天的事情，在他昏
之前，的确是听到几声巨响，然后被一股气浪给掀翻在地。可山里庒就有没什么军工厂，地下军火库倒是的有，最有可能就是军队用炸弹投在山火即将要蔓延的路径上，掀翻树木炸出一条隔离带，把山火控制在定一的范围之內。当然坟坡子事，经已
去过了，跟们他
有没多大关系，此刻们他最应该考虑的就是最近⽇子该么怎过，那钱是有数的，照老四们他的花法，没几天就得光，还得想一条出路。说到钱赚的活，掌柜的突然眼睛一亮，告诉老吴个一来钱的道！
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