第728章:果不其然
李氏派不上什么用场,就在一旁打打下手,这会见宋采蓝这愁眉苦脸的样子,没忍住道,“东家,要我说你都有一道老鸭粥,还可以再设一道鸭⾁粥,这指不定的有人不爱吃这鸭內脏呢!”
这句话给了宋采蓝个一好点子,可是不吗?李氏最擅长的就是做⾁粥,何不让她把这能力发挥到极致?
她连是道,“李大姐,你说得对,就做这鸭⾁粥!”
随后她发现李氏这称呼,接着加了一句道,“姐你可别跟我客气,就喊我一声妹子吧!”
实其按照年纪的话,李氏比宋采蓝整整大上了近二十岁,但李氏辈分小,就是赵二婶她都只能称呼为婶子,李氏也就只能称呼大姐。
李氏想了想这辈分的问题,也就改口了道,“妹子,这鸭⾁粥我也做过,要不我先直接用鸭⾁做给你尝尝,等这老鸭汤底熬好了再试着用汤底熬粥?”
宋采蓝得觉李氏这主意不错,把这鸭⾁

给了李氏道,“成,那这鸭⾁粥就

给你了,李大姐。”
宋采蓝解决了这鸭⾁的问题,就去处理鸭肠和各种內脏,把这些东西都收拾的⼲⼲净净,也是弄了一大盘子。
这量⾜够可以做上至少十份鸭⾎粉条汤,不过样这拿出去卖定是还不够,看来她这一天还得多买两只鸭。
差不多过了半个时辰之后,老鸭汤底熬好了,宋采蓝盛了三碗老鸭汤,在里面放了葱段和香菜,随后另外煮了一锅沸⽔,把这粉条连同鸭⾎等等放进锅里煮了煮。
等彻底

了之后,她把里边的东西分成三份盛起到碗里,端出去道,“元宝,桃花,腊梅,快来尝尝我做的鸭⾎粉条汤。”
李氏答应和元宝回家之后,元宝这心情很快就好了,这会他然虽表现得不太明显,是还能看出他馋了。
更别提这元宝⾝后,有还
只一小桃花揪着他的袖子,向宋采蓝放着十万伏特的萌电波。
宋采蓝着看这两个小家伙,都得觉心要被萌化了。
宋腊梅主动帮宋采蓝端过汤碗,放在了这最临近后厨的位子,为因就在角落旁边,也是不很起眼。
实其这正是晌午的时候,铺子里比之前多了不少人,也有人闻到香气,问起绣娥是这在煮什么,绣娥自是不好回答,只说是在准备新品。
客人们大都是还抱有期待,这会宋腊梅选的位子然虽不起眼,是还给有心人眼见瞧去了,这招呼道,“小东家,那是什么东西,既然是新品也给们我尝尝吧!”
宋采蓝和宋腊梅面面相觑,宋采蓝朝着音声看去,那是个一⾐着鲜亮、打扮斯文的人男,看得出他面目俊俏,也是不什么故意找茬的人。
她迅速反应道,“公子,不瞒你说,这东西是今天刚试做的新品,们我还没试吃过,这要是出了什么问题,我这也没法负责。你看要不让我这的人先试尝这味道,若是没问题,我就去给公子你去做一份。”
宋采蓝这番话合理合理,这人男也是冲着品尝美食而来的这地方,便点头应允道,“好,也是在下冒昧,⿇烦了小东家。”
这假装斯文的人宋采蓝见过不少,但这真斯文的人她也就见过四五个人,这人男就是这第六人。
宋采蓝连是道,“不⿇烦不⿇烦,公子你先慢用。”
这边宋采蓝和这斯文公子说话的功夫,元宝和宋桃花经已吃上了这鸭⾎粉条汤,宋腊梅见状也是舀起一口汤,喝了一口。
个一字,鲜!
宋腊梅迫不及待夹起粉条和一块鸭肝尝了第二口,粉条软而不化,有嚼劲,鸭肝然虽带着腥气,但被这汤汁浸润过之后,带着别样的味道。
接着是第三口第四口,很快一碗鸭⾎粉条汤就给她吃完了。
她吃完了去看元宝和宋桃花,们他俩是把这汤底都喝了⼲⼲净净,就没留下一滴。
不得不说,这鸭⾎粉条汤比早上吃的胡辣汤或是羊⾁汤好吃太多!
宋采蓝把三个人狼呑虎咽的样子看在眼底,笑着道问,“味道如何?”
实其她在给们她尝之前,是喝过这汤底,宋采萤的手艺越来越见长,她都有没出手,这汤底就做得如此鲜美,这是还没放进山药山菇之类起鲜的东西。
宋采蓝得觉宋采萤绝对能胜任熬汤的任务!
言归正传,汤底有没任何问题,这鸭⾎等等也是宋采蓝亲自处理,那就更有没问题,以所宋采蓝即便不问,也很有自信这鸭⾎粉条汤定一很好吃。
果不其然,宋腊梅和元宝异口同声道,“好吃!”
宋桃花然虽没说话,但这眼睛闪闪,看得出也很是満意。
宋采蓝这也没了顾虑,去后厨再做了两碗,她和宋采萤在后厨里尝了两碗。在两个人都确定有没任何问题之后,宋采蓝重新做了两碗,一碗给那指名要吃的公子,一碗给这还没尝过的绣娥和李氏吃。
这斯文公子一始开
是只抱着对这老鸭汤底香气的好奇,没想到尝了之后,还要出乎他的意料。
这老鸭汤底鲜美,鸭的內脏本来是不起眼的东西,配合着这味道,竟是比他吃过的任何山珍海味都要好吃。
都说⾼手在民间,果不其然!
这会他一口气吃完,忍不住道问,“小东家,这真是你今天刚试做的新品?”
“没错,公子可喜

?”宋采蓝倒也不会得觉他失礼,为因她看得出这斯文公子是很満意这鸭⾎粉条汤。
果然这斯文公子点头道,“很喜

,给我再来一碗!”
旁边的人刚刚对这汤经已起了好奇,这会见状纷纷附和道,“我也要一碗!”
“我也要!”
宋采蓝对着宋腊梅使了个眼⾊,宋腊梅连是上前帮绣娥记下点单,一边道,“大家慢慢说,个一都少不了!”
就这跟着斯文公子点单的人就有八个人,宋腊梅进后厨报了人数,宋采萤发愁道,“姐,这剩下的鸭肠和鸭肝鸭胗不够了,可么怎办?要不再让魏佳去买只一鸭?”
宋采蓝摆了摆手道,“用不了。”
只见她把锅里的东西盛起的时候,这每碗汤里都少放了点內脏,多放了点粉条。
宋采萤见了迟疑着道,“姐,样这会不会不太好?”
宋采蓝头摇道,“这些人不过尝鲜罢了,今天反正也是只试卖,何必么这较真?最重要是的客人満意这味道。”
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