“一品香”开业的前一天晚上，老临家的人都去了福安镇，陆志明、淮氏、张显、卫玄、沈瀚几人也来到了酒楼里。
临青溪从张显带来的那些人中挑选出了个一经验丰富的当掌柜，临青飞协助管账，两个做跑堂，两个负责采买，后厨也添了三个人。
原本酒楼开业，老临家是打算大半家人都在酒楼帮忙的，可如今有了签下死契的家奴，临青溪和临远山几人商量之后，决定把“老临家一品香”改为“一品香”，对外并不宣称这酒楼是老临家的，样这也为老临家省了被别人打探的⿇烦。
不过，总归是开了酒楼，全家人是还聚在了起一，更何况临青海和临青溪要亲自下厨做菜，好让们他试菜，也算一家人吃了团圆饭。
“大福，你和大喜去外边牛车上，把那两个小瓷罐搬进来，我要用！二喜，猪⾁洗⼲净了吗？”张显从京城带过来的六十个人，临青溪全给们他重新取了名字，分别以“福禄寿喜安乐”六个字为名，以临为姓，然后中间加上“大、二、三…十”加以区分。
临大福和临大喜赶紧去外边的牛车上搬临青溪需要的东西，临二喜清洗⼲净了猪⾁，又把菠菜也摘⼲净了。
“姑娘，菠菜经已洗好了，您在现需要用吗？”临二喜将摘洗⼲净的菠菜放在竹筐里沥⽔。
“嗯，放在那里吧！二喜，在现 始开烧热⽔吧！大福，你去附近看看有有没⻩泥和新鲜的荷叶，荷叶多摘一些！”临青溪打算先调个一凉拌辣味菠菜，然后再做个一叫花
。临青海也在另个一灶台边忙着炸⾖腐，今天他的主要任务就是做出与⾖腐相关的吃食来。
厨房这边忙碌的时候，临远山、临忠国、临青云在正后院的正厅陪着陆志明、张显说话，叶氏、穆氏、秦氏和吴氏则陪着淮氏闲聊，至于卫玄和沈瀚则和临青飞、临青禾和临青木玩在了起一。
个一时辰后，饭菜陆陆续续地摆満了两桌，而男女两桌上的菜都差不多，分宾主做下之后，着看这一桌子⾊香味俱全的饭菜，围坐在桌边的人都忍不住深昅一口气。
“这就是溪儿和青海准备的明⽇要卖的饭菜？普通人家怕是吃不起吧？”陆志明也算见多识广，吃过不少好东西，临青溪和临青海做出的菜论卖相不比京城的那些大酒楼差。
“陆先生，明⽇咱们主卖⾖腐菜，价格并不贵！其他的菜是都妹妹特意为两位先生和两位小公子准备的，们你对咱家的大恩大德，咱们可忘不了，几道菜不值什么！”从后厨走出来的临青海傻呵呵地笑着说。
“是呀，陆先生，您不但愿意收下溪丫头个一女娃当徒弟，还如此用心教她和照顾她，张先生又为溪丫头费心费力，我真不知该如何感谢们你！”临远山也是一脸感
。“远山伯，你我是都一家人，晚辈能收溪儿为徒，也是缘分！⽇后不要再见外了，反倒失了情分！”陆志明很喜
老临家这一家人，农家⽇子虽苦，但们他相亲相爱，兄友弟恭，如此亲情真是难能可贵。“说是的，说是的！”临远山连声附和道，顺便招呼大家吃饭。
“哎呀，好辣，好辣！”沈瀚平时最喜
吃鱼，以所他见桌上有一盘红红鲜亮又散发着
人香气的鱼，忍不住就先夹起一块鱼⾁吃了来起，没想到鱼⾁到了嘴里，那是又香又辣，又滑又嫰。张显从刚才就很好奇这饭菜之的中红⽪，他得觉和前以在宮中看到过的一盆用来观赏的番椒很像，但是那番椒明显有没这个大。
临青溪在女眷那一桌吃饭，以所张显就问临青海：“青海，这红⾊是的什么，为什么吃进嘴里的东西么这辣？”
“张先生，是这辣椒，是妹妹从大胡子商人那里买回来的种子种出来的，您别看它有点辣，可是很香的，且而越辣越想吃。”最初临青溪用辣椒炒菜的时候，老临家的人都被辣出了眼泪，但吃完之后，嘴里又有一种回味难忘的香，让己自还想再去吃。
“这是不番椒吗？”卫玄也见过这种红⾊细长之物，是只楚国很少见，且而 是都当做观赏之用。
“妹妹说辣椒就是番椒，它是能吃的，用途很大，腌菜也是常非好吃的。卫大哥，这⽩菘也是用辣椒、饴糖腌制过的，常非好吃，你尝尝！”临青禾与卫玄有些一见如故的感觉，然虽两个人相差有四岁，且而卫玄给人的感觉又有些冷冷的，但是临青禾不但不得觉他难以亲近，反而得觉他像个老朋友。
“好，我尝尝！”卫玄的真就按照临青禾所说的去夹了一块腌制好的⽩菘吃。
陆志明、张显和沈瀚见到卫玄和临家兄弟的互动，里心 是都大骇的，们他 为以
格有些孤僻冷漠的卫玄，会不屑于与老临家样这的农人
往，没想到他表现出来的善意，是他去过十五年都不曾有过的。且而，这小子还是总有意无意地把目光放在临青溪的⾝上，该不会是？不会，不会！三个人时同摇头摇，甩掉里心那不切实际的想法。
“青海哥，这些菜都有名字吗？”然虽被辣了下一，但就像临青海说的那样，吃完一口，沈瀚就想吃第二口，之后更是停不下来，他的真要爱上这辣椒做的所有菜了。
“有！”临青海显得有些
动，这桌子上的菜可是有一多半出自他的手，菜名他早就背得滚瓜烂
。“这盘是⿇婆⾖腐，旁边是的香煎⾖腐，有还青菜⾖腐羹、⾖腐饼，这一盘是老临家秘制的⾖腐⼲，有还 菇蘑⾖腐丸子、脆⽪⾖腐、香辣⾖腐…”临青海很有成就感，这些⾖腐的做法他钻研了很久，且而得到了家人的一致称赞。
“不错，不错！然虽 是都⾖腐，可味道各有不同，尤其是这⾖腐⼲，我吃着极为劲道。”陆志明连连称赞道。
“先生要是喜
，待会儿离开的时候，我让二郞给两位先生和两位小公子都装一些带走。”秘制⾖腐⼲是临青溪教给临青海的，如今家里会做⾖腐⼲的，有只临青海和临青溪。－－－－－－题外话－－－－－－
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