俞红在现拿我开着玩笑，当然了，样这的玩笑有没什么事情，相反我在现慢慢的往俞红的⾝上靠近。“等下你就会相信在现这句话的错误，等下让你看看我的本事。”我笑着道说。
然后常非的
练的穿上了挂在一边的围
，然后便始开了工作。我去看了看冰箱里面的东西，只见在现冰箱里面最先映⼊眼帘的便是一份牛⾁，顿时我的心中有了好的主意，在现我可以先做一份夫
肺片吧，毕竟这道菜合适们我吃。且而 在现 样这的氛围也是常非的好的，且而曾经有还一篇夫
肺片赋来着的：天府一绝川菜奇葩。夫肺片，众口之花。选料讲究，刀工精道。调味独特，搭配适宜。取牛之头⽪，上杂之心⾆，腴美之肚梁，优质肋条。薄如蝉翼，形如巴掌。汉源“红袍”⿇，东山“荆条”亮。⻩芹粒粒慡，花仁碎米香。原汁归原味，卤汤浓鲜香。“闪闪”⼊口两头望，齿牙留香回味长。
佐有锅魁更有味，杯盘朝天情张扬。提篮小卖，走街串巷。坐店登堂，紧随时尚。小吃必点，筵席必上。夫
肺片店，华中老字号。夫立业六十载，今朝发展更风采。味系大众百姓，情播五湖四海。有道是：肺片非肺，味中有味。⿇辣鲜香味长。夫
好合，滋味调和，天长地久情深。美哉夫，快哉肺片。但是需要用到卤⽔，不道知俞红有有没备用的，是于转⾝道问：“红儿啊，你在现家里种有卤⽔吗？”“有啊，你需要那个⼲嘛？”俞红表示有些不解的道问，但是是还很快的就从旁边取出了卤，然后送到了我的面前。
“呵呵，在现就看我的吧。”将鲜牛⾁、牛杂洗净，牛⾁切成6厘米宽的条，⼊清⽔锅內，用旺火烧沸，去掉浮沫捞出。
炒锅置中火上，加⼊老卤⽔500克，放⼊香料包（內装花椒粒、桂⽪、八角），再加适量清⽔、料酒，将牛⾁、牛杂放⼊，用旺火烧沸，去浮沫，改用小火烧18…20分钟。趁着这个时候，我再去看看有什么需要我弄的菜，不过一向赞成来些西红柿蛋汤的我，在现当然不会放弃了。
是于取出两个
蛋，然后迅速的弄好了一份蛋汤，然后在撒上一些葱之类的调料，然后放在一边，在现需要去看看牛⾁和牛杂了，将火力庒小，看到在现牛⾁、牛杂经已是而不烂，是于捞出晾凉。取碗个一，舀⼊原卤⽔，加味精、辣椒油、花椒粉、酱油，调成味汁。晾凉的牛⾁、牛杂切成4厘米长、2。5厘米宽、0。2厘米厚的片，混合在起一，淋上味汁调匀，盛⼊盘內，撒上油酥花生米末和香油。
顿时便是一阵阵的香味袭来，在一边的俞红在现也是常非的惊讶的着看我的手的中菜，为因俞红可能从有没想过我的做菜的本事的吧。“么怎样？香吧！”我得意说的道，然后看了看俞红一眼。“哇。
好
啊，我之前也是做过这道菜的，但是有没
样这的迅速就可以了。”俞红有些失败的感觉着看我道说：“我不管，不管，后以你要教我。”“嗯，定一的，你在现先尝尝吧，香气是十⾜的，但是味道是还需要尝下一才道知的哟。”“嗯。”俞红笑着道说，然后从一边取出了一双筷子，然后加了一片，先放在我的嘴巴里面。
然后才夹了一份放在己自的嘴巴里面。PS：的真 有没办法了，在现 样这的晚了，先更新这些吧，希望大家谅解啊，且而 在现大少的真 有没办法，等下中午的时候，在更新下一章吧，希望大家关注下，时同 在现请大家将月票全部支持给本人的《天龙拈花录》吧，谢谢大家了。
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时同 在现对大家说一声，大家晚安了，不要看书太晚了，拜拜。＊＊＊只见在现的夫
肺片片大而薄，粑糯⼊味，但是⼊口之后发现⿇辣鲜香，细嫰化渣，很是美味，我实其
在现也算是第二次吃这个东西吧，之前吃过次一，然后去学习了，但是一时有没去做的，今天算是展现了己自的才艺了。一边的俞红在现可是在正美美的享受着，只见双眼微闭着，口在不断的嘴嚼着，然后一副感觉像好神游物外一般的感觉，我连忙道问：“红儿，喜
吃吗？”“哇，的真好吃啊，有没想到啊，小⽑啊，你的这一手本事的真不简单啊，这个叫什么来着。”俞红道问，像好我忘记了告诉她这道菜的名字是什么来着，为因刚刚急着把菜给她尝尝，以所 有没告诉名字的。“这道啊，叫夫
肺片。”我得意说的道。“你坏！”俞红娇声说的道，时同向我投来了个一媚眼，然后涩羞的低下了头，红着双脸：“这个菜，真，的真就是这个名字？”“是啊，且而这个菜最近流行的有还一首赋呢！”我道说。
“的真吗？告诉我吧，告诉我啊，小⽑。”
俞红像好很有趣兴的追道问。“告诉你是可以的，但是你需要在我的脸上吻亲 下一。”我笑着道说，时同将己自的脸蛋凑了去过。“啵”的一声响，俞红在我脸上吻亲了下一，然后迅速的离开了我的脸蛋。
“是样这的：天府一绝川菜奇葩。夫
肺片，众口之花。选料讲究，刀工精道。调味独特，搭配适宜。取牛之头⽪，上杂之心⾆，腴美之肚梁，优质肋条。薄如蝉翼，形如巴掌。汉源“红袍”⿇，东山“荆条”亮。⻩芹粒粒慡，花仁碎米香。原汁归原味，卤汤浓鲜香。“闪闪”⼊口两头望，齿牙留香回味长。
佐有锅魁更有味，杯盘朝天情张扬。提篮小卖，走街串巷。坐店登堂，紧随时尚。小吃必点，筵席必上。
肺片店，华中老字号。夫立业六十载，今朝发展更风采。味系大众百姓，情播五湖四海。有道是：肺片非肺，味中有味。⿇辣鲜香味长。夫
好合，滋味调和，天长地久情深。美哉夫，快哉肺片。”“哇，这道菜样这的有深意啊，那等下你还会做什么菜啊？”俞红急切的道问，在现感觉像好 是不在等着吃饭，而是在期待着，我等下会做什么菜一般。
“呵呵，我看看啊，在现家里面有
⾁吗？”我道问。“有啊，我偶然会熬熬汤喝的，以所
在现是的有。”俞红道说，想必在现心中定一在问着在现我会做出什么菜来吧，不过呢，
⾁的话，对于们我西部的这些口味来说的话，宮保丁是最适合的了，“呵呵，我来做分宮保丁，然虽你之前定一做过的，但是在现我想让你看看新鲜的感觉。”“的真吗？好啊！”在现的俞红哪里像是个一县长啊，完全就是个一小姑娘的心智一般，
本就是个一天的真小姑娘在现等着我的菜，时同
常非的关注着我的菜的做法。然后只见俞红在现取出了个一碗，然后舀取了我的蛋汤。尝了下一，又听见俞红的⾼兴的音声再次传来：“哇，你的这个蛋汤的味道，也是常非的好啊，这个西红柿的味道似有似无的，有还这个蛋，是那么的新鲜，的真好喝，你喝一点吧。”
完说俞红将小碗靠近我的嘴巴，我喝了下一，看来今天这个汤做的还算是可以的，对得起观众了，我在心中如是想到，然后继续忙着己自的其他的菜。我先是将宮保
丁的原料：
⾁、胡萝卜、⻩瓜、花生米这些准备好了。然后再去准备配料：葱、郫县⾖瓣（常非重要）、盐、⽩胡椒粉、⽩糖、⽩醋、
精。所有原料切丁备用，⾁切丁后里面放⼊盐、⽩胡椒、料酒、精、⽔淀粉抓匀腌制会一，在一边的俞红在现就像是个一徒弟一般，在认的真
着看。时同 在现对我的刀工像好很是惊讶啊，为因我一般是都三下五除二就将东西弄好了，趁腌
⾁的功夫炒花生米，凉油下锅，小火慢炒，不停地动搅，炒至酥脆备用，滑炒⾁，油略微多一些，把⾁滑散，然后倒⼊漏勺中控油。锅中放少量底油，放⼊郫县⾖瓣炒出红油。然后放⼊⻩瓜丁、胡萝卜丁、花生和葱，翻炒会一放⼊⽩糖和⽩醋（量要略多一些才好吃）。
后最放⼊刚才滑好的
丁，翻炒几下勾个薄芡，就可以装盘了（这里就用不放盐了，为因郫县⾖瓣本⾝就很咸），时同
在现需要告诉大家一些小秘密哟：在炒⾖瓣酱的时候好多朋友会发现越炒越⼲，越炒越柴。这时候可以往锅里加一点⽔，样这红油就能充分稀释下一。千万别怕⽔会影响菜的感觉，实其一点都不会，出锅时候勾的那个薄芡会把⽔都浓缩来起，样这更有饭店的感觉。等我完成了宮保
丁的时候，俞红很是惊讶的着看我道问：“哇，真是的神奇啊，你居然可以做出这些美味的菜啊。”“呵呵，在现先不要着急夸我，我再去弄几个其他的菜吧，等下就可以吃饭了。”我道说。“么这多的美味，我定一会吃很多的。” ｍｍBｂｘS.cｏｍ